„Calzone“ ratuko ritiniai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 16 uncijų pakuotės karšto ritinio mišinys
• ⅓ puodelio picos padažo
• 1 puodelis susmulkinto picos sūrio arba mocarelos sūrio (4 uncijos)
• ½ puodelio susmulkintų pipirų (apie 2-1 / 2 uncijos)
• ¼ puodelio pjaustytų, supjaustytų prinokusių alyvuogių be kauliukų
• 1 2, 5 uncijos stiklainio griežinėliais supjaustytų grybų, gerai nusausintų ir susmulkintų
• Tarkuotas parmezano sūris (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Paruoškite karšto ritinio mišinį pagal pakuotės nurodymus. Po poilsio žingsnio tešlą padalinkite į pusę. Pusę tešlos iškočiokite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus į 16x10 colių stačiakampį. Skleisti su puse picos padažo. Sumaišykite sūrį, pipirus, alyvuoges ir grybus; pabarstykite pusę mišinio ant picos padažo. Susukite į spiralę, pradedant nuo vienos iš ilgų pusių. Suspauskite kraštus, kad užsandarintumėte.

• 2 žingsnis

  Supjaustykite ritinį į šešiolika 1 colio griežinėlių. Įdėkite supjaustytą šoną žemyn į gerai suteptą 9x1-1 / 2 colių apvalią kepimo skardą. Pakartokite su likusia tešla, picos padažu ir sūrio mišiniu ir sudėkite ritinius į antrą kepimo skardą. Jei norite, lengvai pabarstykite parmezano sūriu. Uždenkite ir leiskite pakilti šiltoje vietoje apie 1 valandą arba tol, kol jos dydis bus beveik dvigubas.

• 3 žingsnis

  Kepkite 375 laipsnių F orkaitėje apie 20 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Šiek tiek atvėsinkite. Išimkite iš keptuvės. Patiekite šiltai. Sudaro 32 ritinius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 83 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 11 mg cholesterolio, 182 mg natrio, 11 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 3 g baltymų.