Sumažintas kalorijų omaras newburg | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 šaukštelių margarino
• 1 šaukštas universalių miltų
• ¼ šaukštelio druskos
• 1 ½ puodelio pieno
• 1 sumuštas kiaušinis
• 8 uncijos gabaliukai šviežių arba šaldytų virtų omarų arba šaldytų omarų skonio, uodegos formos žuvies gabalėlių, atšildytų ir susmulkintų
• 1 šaukštas sausos šerio
• Dash malti raudonieji pipirai
• Dash balti arba juodi pipirai
• 2 angliški bandelės, padalintos ir paskrudintos

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame puode ištirpinkite margariną. Įmaišykite miltus ir druską. Įpilkite pieno iškart. Virkite ir maišykite, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai. Virkite ir maišykite dar 1 minutę.

• 2 žingsnis

  Įmaišykite apie pusę karšto mišinio į išplaktą kiaušinį. Grąžinkite viską į puodą. Virkite ir maišykite mišinį, kol sutirštės, bet nevirkite.

• 3 žingsnis

  Įmaišykite omarą, sausą šerį, maltus raudonuosius pipirus ir baltuosius ar juodus pipirus. Šiluma per. Patiekite per angliškas bandelių puseles. Padaro 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 225 kalorijos, 116 mg cholesterolio, 435 mg natrio, 23 g angliavandenių, 20 g baltymų.