Pasukų sėlenų pyragai su obuolių riešutų užpilu | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Puodelis grūdinių kviečių sėlenų, turinčių daug skaidulų, tokių kaip Kellogg's All-Bran® sėlenų pumpurai®
• 1 ¼ puodelio pasukų arba rūgštaus pieno *
• 1 kiaušinis
• 2 šaukštų supakuoto rudojo cukraus
• 2 šaukštelių augalinio aliejaus
• 1 puodelio universalių miltų
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• ½ šaukštelio kepimo sodos
• ¼ šaukštelio druskos
• 1 puodelio supjaustyto obuolio
• ¼ puodelio rupiai supjaustytų graikinių riešutų
• 1 šaukštas cukraus
• ¼ šaukštelio malto cinamono
• ⅓ puodelio vanilinio neriebaus jogurto
• Nelipnus kepimo purškiklis
• Maltas cinamonas (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sudėkite grūdus į vidutinį dubenį. Įpilkite pasukų, kiaušinių, rudojo cukraus ir aliejaus; išmaišyti, kad gerai išmaišytų. Leiskite pastovėti 10 minučių. Tuo tarpu nedideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, kepimo soda ir druską; atidėti.

• 2 žingsnis

  Kitame mažame dubenyje sumaišykite obuolius ir graikinius riešutus. Sumaišykite cukrų ir 1/4 šaukštelio cinamono; mesti su obuolių mišiniu. Maišykite jogurtą iki kreminės masės; švelniai įmaišykite į obuolių mišinį.

• 3 žingsnis

  Miltų mišinį supilkite į pasukų mišinį, maišydami, kol sumaišysite. Uždenkite keptuvę virimo purškikliu. Šilumos keptuvės iki žemos (apie 250 ° F). Kiekvienam blynui užpilkite 1/4 puodelio tešlos ant karštos keptuvės. Virkite 1 - 2 minutes arba tol, kol apačia taps auksinė. Apkepkite blyną; virkite dar apie 1 minutę arba iki auksinės spalvos. Perkelkite į serviravimo lėkštę; kepkite likusius blynus. Patiekite blynus su obuolių riešutų užpilu. Jei norite, pabarstykite papildomu cinamonu.

*

Norėdami pagaminti 1–1 / 4 puodelius rūgštaus pieno, į stiklinę matavimo taurę įpilkite 4 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių arba acto. Įpilkite pakankamai pieno, kad liktų 1–1 / 4 puodeliai viso skysčio; maišyti. Prieš naudojimą leiskite pastovėti 5 minutes.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 319 kalorijų (2 g sočiųjų riebalų, 5 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 57 mg cholesterolio, 559 mg natrio, 52 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 22 g cukraus, 10 g baltymų.