Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių temperatūros. Riebalus ir miltus ištepkite 10 colių išpjaustytą vamzdelių keptuvę; atidėti. Sviestą, kiaušinius ir grietinėlę palikite 30 minučių kambario temperatūroje.
-
Į didelį maišymo dubenį sudėkite sviestą; įveikti 30 sekundžių vidutiniu greičiu. Palaipsniui įpilkite cukraus, 2 šaukštus vienu metu, plakdami, kol gerai susimaišys (tai užtruks apie 10 minučių). Plakite dar 2 minutes. Įpilkite kiaušinius po vieną, plakdami maždaug po 1 minutę po kiekvieno įdėjimo. Pakaitomis įmaišykite miltus ir grietinėlę, plakdami nedideliu greičiu po kiekvieno įdėjimo, kol viskas gerai susimaišys. Plakite vanilės, apelsino žievelės ir apelsinų ekstraktu. Perkelkite į paruoštą keptuvę.
-
Kepkite apie 1 valandą ir 20 minučių arba tol, kol lengvai paliesdamas centras atsivers. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo 15 minučių; išimkite iš keptuvės. Visiškai atvėsinkite ant vielos stovo.
-
Padėkite pyragą ant stovo virš pergamento arba vaškuoto popieriaus. Lašinkite su Grand Marnier® glazūra. Patiekite su braškėmis. Padaro nuo 12 iki 16 porcijų.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 724 kalorijos (20 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 9 g mononesočiųjų riebalų), 201 mg cholesterolio, 161 mg natrio, 101 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 72 g cukraus, 7 g baltymų.Didžioji Marnier glazūra
Ingridientai
Nurodymai
-
Vidutiniame dubenyje sumaišykite cukraus pudrą ir Grand Marnier arba apelsinų sultis. Išplakite pakankamai pieno (1 - 2 šaukštus), kad glazūra būtų vientisa.
