Gervuogių ledų dėžutė geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai plaktos grietinėlės
• 1 8 uncijos grietinėlės sūrio, suminkštinto
• Pasklido 1 10 uncijų stiklainio gervuogių
• 10 uncijų šviežių gervuogių
• 18 „Graham cracker“ stačiakampių
• Šviežios gervuogės, citrinos žievelės susukimas ir (arba) mėtų lapai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame maišymo dubenyje plakite plaktą grietinėlę elektriniu mikseriu vidutiniu ir dideliu greičiu, kol susidarys standžios smailės; atidėti.

• 2 žingsnis

  Dideliame maišymo dubenyje vidutiniu greičiu plakite grietinėlės sūrį elektriniu mikseriu iki vientisos masės. Įpilkite gervuogių užtepėlės. Plakite mažu greičiu, kol viskas sujungta. Sulenkite per pusę plaktos grietinėlės mišinio ir šviežių gervuogių.

• 2 žingsnis

  Ištieskite 8x8 kvadratinę keptuvę su folija. Keptuvės dugne įdėkite 6 „Graham“ krekerius, kad „Graham“ krekeriai būtų plokšti, o keptuvės dugnas būtų uždengtas. Ant graham krekerių užpilkite 1/3 ledų mišinio. Pakartokite, sluoksniuodami „Graham“ krekerius ir ledus, kad susidarytumėte dar du sluoksnius, tolygiai paskirstydami kiekvieną sluoksnį. Viršuje su likusiu plakta grietinėle. Uždenkite ir užšaldykite 4–24 valandas arba iki kietumo. Papuoškite šviežiomis gervuogėmis, citrinos žievelės susukimu ir (arba) mėtomis. Atlieka 8 porcijas.