Uogų-ricotta pica | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 16 uncijų kepalo šaldytos saldžios duonos tešlos, atšildytos
• 1 puodelis rikotos sūrio
• 3 šaukštai cukraus
• ½ šaukštelio vanilės
• ½ šaukštelio smulkiai supjaustytos citrinos arba apelsino žievelės
• 2 - 3 puodeliai raudonų aviečių, gervuogių, mėlynių ir (arba) supjaustytų braškių
• 1 šaukšto miltinio cukraus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Duonos tešlą įspauskite į riebalais išteptą 13 colių keptuvę. Darykite šakute dosniai. Kepkite 375 laipsnių F orkaitėje 20-25 minutes arba iki šviesiai rudos spalvos. Ant vielos stovo visiškai atvėsinkite plutą.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu įdarui mažame dubenyje sumaišykite rikotos sūrį, cukrų, vanilę ir citrinos ar apelsino žieveles.

• 3 žingsnis

  Užbarstykite įdaro ant plutos. Viršuje su norimomis uogomis. Išsijokite cukraus pudrą ant uogų. Patiekite nedelsdami. Atlieka 12 porcijų.

Patarimai

Rikotos mišinį paskleiskite ant iškeptos ir atvėsusios plutos ir atvėsinkite 3–4 valandas. Prieš pat patiekiant, užpilkite uogomis.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 145 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 6 mg cholesterolio, 151 mg natrio, 25 g angliavandenių, 5 g baltymų.