Kalėdinis barbekiu meniu geresni namai ir sodai

Paimkite savo paltą ir kumštines pirštines ir nuvalykite sniegą nuo grotelių. Nors paprastai galite manyti, kad kepimo sezonas pasibaigė po Darbo dienos, mes manome, kad jis turėtų tęstis visus metus! Kadangi ugnis jus sušildys, netrukus pajusite, kaip jaukinatesi prie židinio, o ne prakaituojate virš viryklės (ir dar daugiau įmantrių receptų).

Išbandykite šį „BBQ“ kalėdinį meniu, norėdami unikalios šventės šiais metais. Visus šešis receptus, pradedant saldžiomis ir pikantiškomis programomis, baigiant kepimo sausainiu, galima virti ant grotelių.

Vienintelis dalykas, kuriam reikia laiko krosnyje? Privalumai: žavių orkaitėje keptų sausainių, visiškai tinkamų temai, partija.

Skanus užkandis: keptuvės „Bacon-Cheddar“ bulvių tešla

Kreminis sūris, susmulkintas čederis ir grietinė sujungia jėgas, kad ši nenugalima programa būtų nepaprastai kreminė.

Bulves įmerkite į mikrobangų krosnelę ir kaitinkite, kol suminkštės (pirmiausia kelis kartus kiškite odą šakute), tada laikykitės nurodymų, naudodami ketaus keptuvę ant savo grotelių grotelių ar grotelių degiklio, kad pakepintumėte bulvių košę.

„Dipper“ idėjos:

Grietinės ir svogūnų bulvių traškučiai
Paprikų pleištai
Morkos lazdelės
Obuolių griežinėliai
Tortilijos traškučiai

Gaukite receptą: Skillet Bacon-Cheddar bulvių tešla

Kiekvienas vakarėlis yra geresnis, kai panardinate į keptuvę. Spustelėkite dar septynis sūrius receptus, kurie leis linksmintis visus metus.

Saldusis užkandis: ant grotelių keptos vaisių picos

Tiek naan pluta, tiek vaisiai, uždengiantys šią picą, gauna grilio įspūdį. Jei nerandate meliono, kuris būtų naudojamas kaip spalvinis priedas, pabandykite kepti obuolių ir kriaušių pleištus, tada skrudinkite spanguoles ir figas ant keptuvės ant grotelių. Raudonas ir žalias derinys puikiai tinka jūsų BBQ kalėdiniam meniu!

„Ricotta“ sūris šiame recepte veikia kaip „padažas“, tai reiškia, kad prieš patiekalą net nepataikius į stalą, jūs suvalgysite sveiką baltymų kiekį. Kiekviename puodelyje yra 28 gramai - todėl nejausite poreikio gana greitai suberti likusį patiekalą!

Gaukite receptą: Ant grotelių kepta vaisių pica

Daržovių šoninis patiekalas: ant grotelių keptos daržovių daržovės su Arugula-Mint Pesto padažu

Po pusryčių išplakite kartu iš maišytuvo pagamintą arugula padažą, tada trumpai užvirkite daržoves, kurias planuojate kepti. Padažykite švelnias daržoves padaže ir leiskite joms marinuoti, kol baigsite pirmąjį užkandžių raundą.

Atėjus laikui, žolines daržoves pašildykite wok arba keptuvėje ant grotelių. Kadangi didžioji virimo laiko dalis yra uždengta grotelių danga, kiekvienas kąsnis turės malonų dūminį skonį.

Gaukite receptą: Ant grotelių keptos daržovių daržovės su „Arugula-Mint Pesto“ padažu

Duona: „Veggie“ keptuvės sausainiai

Štai sudėtingas būdas į savo šeimos racioną įtraukti daugiau daržovių: Į sausainių tešlą sutarkuokite cukinijų, brokolių stiebus ir morkas. Visi bus taip sutelkti į nuostabius traškius kraštus (ačiū, ketaus!) Ir sviestinį sausainių vidų, kad galbūt net nepastebės žalių ir oranžinių priedų.

Fan Rave: "Jie buvo skanūs! Aš naudojau ketaus keptuvę, o sausainiai buvo švelnūs ir pikantiški. O kadangi jie turėjo daržovių, galėjai valgyti daugiau nei vieną!" - BHG.com vartotojas lsuth041

Gaukite receptą: Veggie Skillet sausainiai

Graikiškas jogurtas padeda šiuos sausainius padaryti drėgnus ir tankius. Peržiūrėkite dar 10 stebinančių dalykų, susijusių su madingu pieno produktu.

Užkandis: alus gali vištieną

Magiški dalykai nutinka, kai kepate vištieną ar kalakutieną skardine ar puodeliu skysčio. Denkite išorę savo mėgstamu prieskonių mišiniu - čia rekomenduojame saldų ir pikantišką rudojo cukraus, paprikos, čiobrelių, česnako ir dar daugiau mišinį - ir jūsų paukštis iš vidaus ir išorės turės nuostabų skonį.

Nesvarbu, ar kepsite alų, vyną, sultis ar sultinį, priklauso nuo jūsų! Tiesiog priklijuokite skystį vištos ertmėje, užsandarinkite citrininiu pleištu ir grilyje.

Gaukite receptą: alus gali vištieną

Desertas: Ketaus karšto imbierinio pyrago gaminiai

Cinamonas, gvazdikėliai, melasa ir imbieras ruošia šį ooey gooey desertą kaip skonį meduoliams, kuriuos prisimenate iš močiutės namų. Nors galite kepti orkaitėje, rekomenduojame pereiti ant grotelių kepimo būdą, kad jis atitiktų „BBQ Christmas“ meniu temą.

Prie kepsninės: Norėdami paversti šį skanėstą (žinote, kepkite sausainį!) Ant grotelių, paruoškite tešlą ir paskleiskite ją 8 colių ketaus keptuvėje. Uždenkite ant vidutinės ugnies 15 minučių. Per pastarąsias 5 minutes virimo metu pridėkite ananasų griežinėlius, perlenkdami per pusę, kad abi pusės būtų gražios ir karamelizuotos.

Gaukite receptą: Ketaus karšto imbierinio pyrago

Slapukas: „Kabob“ sausainiai

Įprasti standartiniai cukraus sausainių išpjovos yra puikūs, tačiau mes siūlome vakarienės svečius nusiųsti namo su kuo nors išskirtiniau. Šie „Kabobo sausainiai“ yra tokios pat formos kaip kepsninės mokestis, įskaitant krevetes, kepsnį ir grybus.

Prieš pradėdami dalintis su vaikais, nepamirškite pašalinti sruogų!

Gaukite receptą: Kabobo sausainiai