Keptos saldžiųjų bulvių bulvytės geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 4 vidutinės saldžiosios bulvės (apie 2 svarus), nuluptos, jei norima
• ¼ puodelio alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštelio druskos
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų
• Nuskintos šviežios petražolės (nebūtina)
• Rupi druska (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Ant dviejų kepimo skardų išklokite folija. Lengvai uždenkite folija virimo purškikliu; kepimo popieriumi išklokite šonus.

• 2 žingsnis

  Saldiąsias bulves išilgai supjaustykite 1/2 colio storio juostelėmis. Į didelį dubenį sudėkite saldžias bulves. Lašinkite aliejumi; mesti kailis. Pabarstykite 1 šaukšteliu druskos ir pipirų; mesti vėl lygiai apsiauti. Išdėliokite saldžias bulves vienu sluoksniu ant paruoštų kepimo skardų.

• 3 žingsnis

  Kepkite 15 minučių. Bulves apverskite. Kepkite dar 10–15 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Jei norite, pabarstykite petražolėmis ir (arba) rupia druska.

Rudosios cukraus-cinamono saldžiosios bulvių bulvytės:

Paruoškite, kaip aprašyta aukščiau, išskyrus tai, į aliejų įpilkite 2 šaukštus supakuoto rudojo cukraus ir 1/4 šaukštelio malto cinamono.

Saldžios bulvių bulvės bulvytėms su česnakais:

Paruoškite taip, kaip aprašyta aukščiau, išskyrus aliejų, įpilkite 2 česnako skiltelės, malto ir 1/4 šaukštelio česnako miltelių.

Pietvakarių saldžiųjų bulvių bulvytės:

Paruoškite, kaip aprašyta aukščiau, išskyrus prieš kepdami, pabarstykite 1 šaukštu cukraus, 1 arbatiniu šaukšteliu maltų kmynų, 1 šaukšteliu čili miltelių, 1/4 šaukštelio svogūnų miltelių ir 1/8 šaukštelio kajeno pipirų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 178 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 450 mg natrio, 23 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 5 g cukraus, 2 g baltymų.