Turinys:
Galite maksimaliai padidinti smegenų veiklą valgydami sveiką ir subalansuotą mitybą, kurioje gausu sudėtingų angliavandenių, kurie yra pagrindinis smegenų degalų šaltinis.
„Gali būti, kad dietos yra mažai angliavandenių, tačiau žmonės turi turėti sudėtingų angliavandenių, kad smegenų veikla būtų gera“, - sako Rachel Brandeis, registruota dietologė iš Atlanto (Džordžija) ir Amerikos dietologų asociacijos atstovė. "Be angliavandenių galite negalvoti taip aiškiai ir galite būti mieguisti."
Svarbu vengti paprastų angliavandenių, dažnai randamų greitame maiste, nes gliukozė suteikia smegenims trumpą cukraus kiekį, o po jų dažnai įvyksta avarija, dėl kurios jaučiatės alkani ir pavargę. Kompleksiniai angliavandeniai, kita vertus, aprūpina smegenis nuolatiniu gliukozės srautu, kuris pagerina smegenų veiklą. Brandeis rekomenduoja kiekvieną patiekalą subalansuoti įtraukiant baltymus ir angliavandenius.
Pusryčiai: avižiniai dribsniai su liesu pienu ir obuoliu ar avietėmis
Paslaptis, kaip kiekvieną dieną pašildyti smegenis, yra tokia pat paprasta, kaip valgyti pusryčius, sako Brandeis. Rinkitės karštą arba šaltą viso grūdo grūdus, tokius kaip „Musli“ (be pridėtinio cukraus) arba avižinius dribsnius. Jie suteikia daug vitaminų ir mineralų, taip pat tirpių skaidulų, padėsiančių jums sotumą visą rytą.
Turėkite grūdų su nugriebtu pienu, neriebiu baltymų ir kalcio šaltiniu. Pridėkite vaisių, pavyzdžiui, obuolių ar aviečių, kurie yra vienas iš geriausių šviežių vaisių skaidulų šaltinių. Tai puikus būdas papildyti savo smegenis angliavandeniais ir baltymais.
