Žiemos miškai čili | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 griežinėliai lašinių
• 3 svarai jautienos troškinio
• 1 didelis svogūnas, supjaustytas 1/2 colio storiu
• 4 skiltelės česnako, malto
• 2 28 uncijos gali nesmulkinti pomidorai
• 1 15, 5 uncijos gali būti neplautos pupelės, nuplaunamos ir nusausintos
• 1 15, 5 uncijos gali raudonos pupelės, nuplaunamos ir nusausintos
• 2 - 3 šaukštai čili miltelių
• 2 šaukštai raudonojo vyno acto
• Susmulkintas čederio sūris
• Supjaustytas šviežiu raudonėliu
• Virti lašiniai, sutrinti

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Kepkite šoninę ir jautieną 4–6 ketvirčių orkaitės orkaitėje, po pusę, ant vidutinės ugnies, kol jautiena paruduos. Nusausinkite riebalus. Grąžinkite mėsą į keptuvę. Sumažinkite šilumą; suberkite svogūnus ir pusę česnako. Virkite ir maišykite, kol svogūnai suminkštės.

• 2 žingsnis

  Įpilkite neišdžiovintų pomidorų, pupelių ir 1 šaukštą čili miltelių. Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite, uždenkite, 1 valandą, retkarčiais pamaišydami. Įmaišykite likusius česnakus, čili miltelius ir actą. Virkite, uždengtą, 1 valandą. Įpilkite vandens iki norimos konsistencijos. Pagardinkite pagal skonį. Viršutinės porcijos su sūriu, raudonėliu ir sutrinta šonine. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 546 kalorijos (9 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 9 g mononesočiųjų riebalų), 107 mg cholesterolio, 1222 mg natrio, 31 g angliavandenių, 8 g skaidulų, 7 g cukraus, 54 g baltymų.