„Wheelie“ kumpio salotos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 uncijos džiovintų vagonų ratų makaronų (1-1 / 2 puodeliai)
• 4 uncijos virto lieso kumpio, supjaustyto kąsnio dydžio gabaliukais
• 1 nedidelė cukinija, išilgai supjaustyta ketvirčiais ir supjaustyta griežinėliais
• 2 šaukštai supjaustyto žaliojo svogūno (neprivaloma)
• ⅓ puodelis išpilstytas į mažų riebalų rančos salotų padažą
• 2 šaukštai paprasto neriebaus jogurto
• 1 šaukštelio džiovintų bazilikų, susmulkintų
• ¾ puodelio vynuogių arba vyšninių pomidorų, perpus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame puode kepkite makaronus pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite. Nuplaukite šaltu vandeniu. Dar kartą nusausinkite. Dideliame dubenyje sumaišykite virtus makaronus, kumpį, cukinijas ir, jei norite, žalią svogūną.

• 2 žingsnis

  Padažui nedideliame dubenyje sumaišykite salotų padažą, jogurtą ir baziliką. Užpilą užpilkite ant tešlos mišinio. Mesti lengvai, kad apsiaustų. Uždenkite ir atvėsinkite 2–24 valandas. Prieš patiekdami, pomidorus atsargiai įmaišykite į makaronų mišinį. Atlieka 4 pagrindinio patiekalo porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 214 kalorijų (1 g sočiųjų riebalų, 23 mg cholesterolio, 596 mg natrio, 27 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 10 g baltymų.