Turkija pita nachos su granatais ir mėtomis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 pita duonos kišenės raundai
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštelio malto kmynų
• ½ šaukštelio druskos
• 1 puodelis paprasto neriebaus jogurto
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės
• 2 šaukštų citrinos sulčių
• 2 puodeliai susmulkintos virtos kalakutienos
• ¾ puodelio sutrupinto fetos sūrio
• ⅓ puodelio granatų sėklų
• ¼ puodelio susmulkintų šviežių mėtų lapelių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Kiekvieną pita duoną padalinkite į dvi dalis; supjaustykite kiekvieną į šešis pleištus. Dėkite į vieną sluoksnį ant dviejų kepimo skardų. Nedideliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, kmynus ir druską; teptuku pleištus su mišiniu. Kepkite 12 minučių arba iki purios ir šviesiai rudos spalvos. Šiek tiek atvėsinkite.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu pasigaminkite jogurto padažą: nedideliame dubenyje sumaišykite jogurtą, citrinos žievelę ir citrinos sultis. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.

• 3 žingsnis

  Ant vienos kepimo skardos supilkite skrudintus pitus. Į viršų su kalakutiena ir feta. Grįžkite į orkaitę. Kepkite 10 minučių arba kol sušils. Išimkite iš orkaitės. Pasūdykite su puse jogurto padažo. Viršuje su granatų sėklomis ir mėtomis. Perpilkite likusį padažą.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 456 kalorijos (6 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 97 mg cholesterolio, 689 mg natrio, 42 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 8 g cukraus, 33 g baltymų.