Turkijos ir nektarino salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ⅔ puodelio pasukų
• 2 šaukštai lengvo majonezo ar salotų padažo
• 2 - 3 arbatinius šaukštelius užplikė šviežių krapų arba 1/4 - 1/2 šaukštelio džiovintų krapų
• ⅛ šaukštelio druskos
• ⅛ šaukštelio svogūnų miltelių
• ⅛ šaukštelio česnako miltelių
• 6 puodeliai suplėšyti mišrūs žalumynai
• 8 uncijos virta kalakutienos krūtinėlė be kaulo, supjaustytos plonais griežinėliais
• 2 vidutiniai nektarinai, supjaustyti kauluose ir supjaustyti griežinėliais, arba 2 vidutiniai persikai, nulupti, supjaustyti ir supjaustyti griežinėliais
• ¼ puodelio pjaustytų raudonųjų saldžiųjų pipirų
• Rupiai malti juodieji pipirai (nebūtina)
• Nuskinti švieži krapai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padažui, nedideliame dubenyje, pasukas pamažu įmaišykite į majonezo ar salotų padažą iki vientisos masės. Įmaišykite krapus, druską, svogūnų miltelius ir česnako miltelius.

• 2 žingsnis

  Išdėstykite žalumynus ant 4 plokštelių. Ant viršaus uždėkite kalakutienos, nektarinų ar persikų ir saldžiųjų pipirų. Užpilą užpilkite ant salotų. Jei norite, pabarstykite juodaisiais pipirais ir papildomais krapais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 180 kalorijų (1 g sočiųjų riebalų, 41 mg cholesterolio, 228 mg natrio, 13 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 21 g baltymų.