Turkijos sūrio rutulys | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 8 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto
• 1 ½ puodelio susmulkinto rūkyto čederio sūrio (6 uncijos)
• 4 griežinėliai šoninės, traškiai virtos ir sutrintos
• ½ puodelio granatų sėklų arba džiovintų spanguolių
• 2 žali svogūnai, plonai supjaustyti
• 1 šaukštelio česnako miltelių
• 1 šaukštelis Worcestershire padažo
• Druska ir pipirai pagal skonį
• 1 puodelis riešutų, paskrudintų ir smulkiai pjaustytų
• 2 juodųjų alyvuogių griežinėliai
• 1 geltonos saldžiosios paprikos
• 1 apelsino saldžiųjų pipirų, supjaustytų juostelėmis
• 1 raudonas saldusis pipiras, supjaustytas juostelėmis
• 3 vidutinės morkos, nuluptos ir supjaustytos juostelėmis
• Įvairūs krekeriai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame dubenyje plakite grietinėlės sūrį su mikseriu ant vidutinės masės, kol taps lygus. Įmaišykite į čederį, šoninę, granatų sėklas, žaliuosius svogūnus, česnako miltelius, Vorčesteršyro padažą, druską ir pipirus, kol gerai susimaišys. Uždenkite ir atvėsinkite 30 minučių.

• 2 žingsnis

  Pirštais suformuokite sūrio mišinį į rutulį ir apriškite pekano riešutais. Ant apatinės apvalios patiekalo formos pusės padėkite.

• 3 žingsnis

  Iškirpkite 1 colio gabaliuką iš geltonųjų saldžiųjų pipirų dugno ir padėkite ant sūrio rutulio. Likusius geltonus pipirus supjaustykite juostelėmis. Sukurkite kalakutienos veidą, uždėdami 2 juodųjų alyvuogių griežinėlius ant geltonojo pipiro gabaliuko, skirto akims, mažą gabalėlį apelsinų saldžiųjų pipirų už snapo ir mažą gabalėlį raudonųjų saldžiųjų pipirų po snapu, skirtą vatai. Išdėliokite morkų, geltonos, oranžinės ir raudonųjų pipirų juosteles aplink sūrio rutulį kaip kalakutienos plunksnas. Prieš patiekdami uždenkite ir atvėsinkite iki 4 valandų. Patiekite su krekeriais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 219 kalorijų (8 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 41 mg cholesterolio, 245 mg natrio, 7 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 4 g cukraus, 6 g baltymų.