Kalakutienos ir brokolių salotos su vynuogėmis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ⅓ puodelio baltojo balzaminio acto
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus arba cukraus pakaitalas * atitinka 2 arbatinius šaukštelius cukraus
• ⅛ šaukštelio druskos
• 1 12 uncijos pakelio susmulkintų brokolių (brokolių šlakų mišinys)
• 1 svaras virtos kalakutienos krūtinėlės, susmulkinta
• 1 ½ puodelio be sėklų raudonųjų vynuogių, perpus
• 1 puodelis rupiai susmulkintos morkos
• ¼ puodelio supjaustytų ar supjaustytų migdolų, skrudintų ar saulėgrąžų branduolių
• ⅛ šaukštelio rupiai maltų juodųjų pipirų

Nurodymai

Dėl vinaigrette:

• 1 žingsnis

  Į užsukamą stiklainį sumaišykite actą, aliejų, cukrų ir druską. Uždenkite ir gerai suplakite.

• 2 žingsnis

  Į labai didelį dubenį sumaišykite susmulkintus brokolius, kalakutieną, vynuoges ir morkas. Pridėti padažu; mesti kailis. Patiekite nedelsdami arba uždenkite ir atšaldykite iki 24 valandų. Prieš patiekdami pabarstykite migdolais ir pipirais.

* CUKRO PAKEITIMAI:

• 1 žingsnis

  Pasirinkite iš „Splenda® Granular“, „Equal® Spoonful“ ar paketų arba „Sweet 'N Low®“ birių pakuočių ar paketų. Vykdykite pakuotės nurodymus, jei norite naudoti produkto kiekį, lygų 2 arbatiniams šaukšteliams cukraus.

• 1 žingsnis

  TEIKIAMOS SU SUBSTITUU: tas pats, kas aukščiau, išskyrus 221 kal., 13 g angliavandenių.

Patarimas:

Norėdami skrudinti riešutus, paskleiskite į negilią kepimo skardą, išklotą pergamento popieriumi. Kepkite 350 ° F orkaitėje 5-10 minučių arba iki auksinės spalvos, vieną ar du kartus purtant keptuvę.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 226 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 63 mg cholesterolio, 120 mg natrio, 14 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 11 g cukraus, 25 g baltymų.