„Trisha yearwood“ daržovių pyragai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• 1 skiltelė česnako, malta
• 1 puodelis nulupto ir supjaustyto saldaus svogūno, pavyzdžiui, „Vidalia“
• 1 didelis cukinijos moliūgas, plonai supjaustytas
• 1 didelis geltonas moliūgas, plonai supjaustytas
• ½ šaukštelio druskos
• ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1 puodelio majonezo
• 1 - 1, 5 puodelio susmulkinto mocarelos sūrio (4 - 6 uncijos).
• 1 - 1, 5 puodelio susmulkinto čederio sūrio (4 - 6 uncijos).
• 2 dideli pomidorai, nulupti ir supjaustyti 1/4 colio griežinėliais
• 2 9 colių gilių patiekalų pyrago lukštai, paruošti pagal nurodymus
• 1 8 uncijos gali supjaustyti vandens kaštonus, nusausinti

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F.

• 2 žingsnis

  Ant vidutinės ugnies didelėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Kai karšta, įpilkite česnako ir 2 minutes pakepinkite; neleisk jam paruduoti. Įpilkite svogūno, cukinijos, geltonojo moliūgo ir 1/4 šaukštelio. kiekvieno druskos ir pipirų. Virkite, kol moliūgas suminkštės, maždaug 15 minučių. Padalinkite mišinį per pusę.

• 3 žingsnis

  Sumaišykite majonezą ir sūrius ir atidėkite. Iškeptų pomidorų dugne išdėliokite supjaustytus pomidorus. Pabarstykite pomidorus likusia druska ir pipirais. Ant pomidorų sluoksniuokite moliūgo mišinį, tada sluoksniuokite vandens kaštonus. Ant kiekvieno pyrago viršaus uždėkite pusę majonezo ir sūrio mišinio. Kepkite neuždengtą 40 minučių. Prieš pjaustydami pleištais, palikite indą 15 minučių pastovėti.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 393 kalorijos (8 g sočiųjų riebalų, 10 g polinesočiųjų riebalų, 11 g mononesočiųjų riebalų), 23 mg cholesterolio, 472 mg natrio, 22 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 3 g cukraus, 8 g baltymų.