Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Didelėje keptuvėje virkite druską ant vidutinės ugnies 5 minutes, nuolat maišydami. Atvėsinkite druską ant folijos lapo.
-
Vidutiniame dubenyje sumaišykite druską, pipirus ir česnako miltelius. Laikyti hermetiškame inde ne ilgiau kaip 3 mėnesius. Mėsą pagardinkite prieš kepdami ant grotelių ar kepdami arba sumaišykite su miltais, kad apkepintumėte vištieną prieš kepdami.
Dūminis karštas pagardas:
Paruoškite, kaip aprašyta aukščiau, išskyrus tai, kad į druskos mišinį įpilkite 2 šaukštus maltų česnakinių čili pipirų.