Saldžiųjų bulvių pyragas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 receptas vienkartinės pyrago tešlos, žiūrėkite receptą, arba 1 valcavimo atšaldytos nekeptos pyrago plutos (1/2 iš 15 uncijų pkg.)
• 2 kiaušiniai
• ¾ puodelio cukraus
• 1 5 uncijos gali išgaruoti pienas
• 3 šaukštai sviesto, išlydytas
• 1 šaukštelio smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
• Dash žemės muskato riešutas
• 2 vidutinės saldžiosios bulvės, nuluptos, virtos ir sutrintos (1–1 / 3 puodeliai)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių temperatūros. Paruoškite pyragą ir 9 colių pyrago plokštelę.

• 2 žingsnis

  Dubenyje plakti kiaušinius su šluotele. Plakite cukrumi, išgarintu pienu, sviestu, citrinos žievele ir muskato riešutu. Plakti iki saldžiųjų bulvių, kol sumaišoma. Supilkite į pluta išklotą pyrago plokštelę.

• 3 žingsnis

  Norėdami išvengti perregėjimo, konditerijos kraštus uždenkite folija. Kepkite 30 minučių. Atidarykite kraštus ir kepkite dar 20–30 minučių arba tol, kol pasidarys įdaras ir centre įkištas peilis pasirodys švarus. Visiškai atvėsinkite. Uždenkite ir per 2 valandas atvėsinkite. Atlieka 8 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 338 kalorijos (6 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 69 mg cholesterolio, 155 mg natrio, 45 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 24 g cukraus, 6 g baltymų.