Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Iškirpkite 1/4 colio moliūgų viršūnes; jei reikia, išmeskite viršūnę. Iš moliūgų vidaus pašalinkite sėklas ir pluoštines gijas. Padėkite moliūgus, supjaustytą puse į apačią, ant nesušlapintos kepimo skardos. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes arba tol, kol moliūgai bus lengvai pradurti šakute; atidėti.
-
Tuo tarpu nulupkite ir ketvirtį bulvių. Virkite uždengę nedideliu kiekiu verdančio lengvai pasūdyto vandens 20–25 minutes arba kol suminkštės; nusausinti. Išplakite su bulvių koše arba plakite elektriniu mikseriu. Sumuškite konservuotuose moliūguose, svieste ar margarine ir muskato riešute. Palaipsniui plakite piene. Įmaišykite sūrį. Pagardinkite druska ir pipirais.
-
Šaukštą bulvių košės įmaišykite į moliūgo lukštus, šaukštą likusio bulvių mišinio supilkite į mažą paplotėlį. Įdėkite moliūgų kevalus ir troškintuvą, jei reikia, į 15x10x1 colių dydžio kepimo skardą. Neuždenkite folijos.
-
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15 - 20 minučių, atidengdami paskutines 5 - 10 minučių, kad lengvai paruduotų. Atlieka 8 patiekalų patiekalus iš patiekalų.
Patarimai
Paruoškite bulvių mišinį dieną į priekį. Šaldykite uždengtame puode; kepkite 325 laipsnių F orkaitėje 1-1 / 2 valandas.