Įdaryti salierų kąsniai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 2 šaukštai pušies riešutų
• 1 skiltelė česnako, malta
• 8 stiebai salierai
• 1 8 uncijos vonios grietinėlės sūrio su džiovintais pomidorais arba grietinėlės sūriu
• ¼ puodelio susmulkinto itališko sūrio mišinio (1 uncija)
• 2 šaukštai sausai skrudintų gliaudytų saulėgrąžų sėklų
• Salierų lapai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padažykite keptuvę su nelipniu virimo purškikliu. Įpilkite pušies riešutų ir česnako. Virkite ant vidutinės ugnies 3–5 minutes arba tol, kol riešutai taps auksinės rudos spalvos, dažnai maišydami. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Nuimkite nuo salierų viršūnes ir plačią pagrindą. Naudodami daržovių žievelę, iš apvalios salierų pusės nuimkite dvi plonas juosteles, sukurdami lygų paviršių.

• 3 žingsnis

  Mažame dubenyje sumaišykite grietinėlės sūrį ir susmulkintą itališką sūrį. Sūrio mišinį paskleiskite arba šaukštu išpilkite į salierus.

• 4 žingsnis

  Supjaustykite kiekvieną užpildytą saliero stiebą į 2 colių gabalus. Pabarstykite pusę gabalėlių pušies riešutų mišiniu, o pusę - saulėgrąžų sėklomis. Viršuje su salierų lapais, jei norite.

Patarimai

Salierų įdaras iki 4 valandų prieš patiekiant; uždenkite ir atšaldykite. Supjaustykite į 2 colių gabaliukus ir prieš pat patiekdami įpilkite riešutų ir sėklų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 132 kalorijos (7 g sočiųjų riebalų, 31 mg cholesterolio, 152 mg natrio, 3 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 4 g baltymų.