Garinti špinatai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 6 uncijų maišelis išplautų šviežių špinatų arba 2 10 uncijų. maišai išplautų špinatų
• 1 puodelis prikimšta šviežių petražolių, baziliko, kalendros ar vandens kruopų
• ¼ puodelio šerio acto arba žolelių acto
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• Citrininiai pleištai (pasirinktinai)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Didelėje olandiškoje orkaitėje arba labai didelėje keptuvėje su troškintuvo krepšelio įdėklu * užvirkite 1 colį vandens. Krepšyje sumaišykite špinatus ir žoleles ar vandens kruopas; padėkite virš verdančio vandens. Uždenkite dangčiu ir garuokite 2–3 minutes arba tol, kol suputos, vieną kartą maišydami. Atsargiai išimkite krepšį; nusausinti. Špinatus perkelkite į serviravimo dubenį. Užlašinkite šiek tiek acto. Pagardinkite druska ir pipirais.

• 2 žingsnis

  Perpilkite likusį actą. Jei norite, papuoškite citrinų pleištais. Atlieka 4 porcijas.

Patarimai

Jei neturite olandiškos krosnies arba labai didelę keptuvę su troškintuvo krepšiu, naudokite nedidelį troškintuvų krepšį, esantį didelėje keptuvėje, ir iškepkite špinatus trimis dalimis.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 40 kalorijų (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 256 mg natrio, 6 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 1 g cukraus, 4 g baltymų.