Turinys:
- Ingridientai
- Dekoravimui
- Nurodymai
- Tonuoti pabarstukus ir cukrų
- Spalvotos juostelės
- Saldainių toppers
- Patarimai
- Patarimai
- Patarimai
- Patarimai
- Mitybos faktai
- Beveik naminis vanilinis sviestinis kremas
- Ingridientai
- Nurodymai
- Patarimai
Ingridientai
Dekoravimui
Nurodymai
-
Leiskite kiaušiniams 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje. Tuo tarpu sutepkite tris 8x1-1 / 2 colių kvadratines kepimo skardines. Keptuvių su pergamentu linijiniai dugnai; riebalinis popierius. Miltų keptuvės, išstumdamos perteklių; atidėti.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Labai dideliame dubenyje sumaišykite 4 puodelius miltų, cukraus, kepimo miltelių, druskos ir gvazdikėlių. Įmaišykite bananus, aliejų, kiaušinius ir vanilę, kol sumaišysite. Sulenkite į susmulkintas saldžias bulves ir nusausintus ananasus. Tolygiai paskirstykite tešlą tarp paruoštų keptuvių.
-
Šaldykite vieną sluoksnį. Kepkite du sluoksnius ant vieno stovo 50–55 minutes, kol švelniai suplakdami, o viršūnės taps auksinės spalvos. 10 minučių atvėsinkite sluoksnius keptuvėse ant vielinių stelažų. Nuimkite sluoksnius nuo keptuvės. Išmeskite popierių. Visiškai atvėsinkite ant lentynų; apie 1 valandą. Kepkite ir atvėsinkite trečiąjį sluoksnį.
-
Vieną sluoksnį padėkite ant serviravimo lėkštės. Šalčio viršuje yra maždaug 1 puodelis beveik namuose gaminamo vanilinio sviesto kremo. Kamino antrasis sluoksnis; viršuje paskleiskite 1 puodelį sviestinio kremo. Stack galutinis sluoksnis. Šaltis viršuje ir šonuose. (Tikėkitės, kad likęs sviesto grietinėlės užšalimas bus.)
Tonuoti pabarstukus ir cukrų
-
Išlygintą kepimo formą išklijuokite vaškuotu popieriumi. Į sandarią talpyklę sudėkite maždaug 1/2 puodelio pabarstukų, želmenų ir (arba) nenuobodų. Įlašinkite lašą gelio ar skysto maisto dažiklio, uždarykite, tada suplakite, kad tolygiai padengtumėte spalva. Naudokite dantų krapštuką, kad suskaidytumėte lazdas. Skleiskite ant vaškuoto popieriaus, kad nudžiūtų, apie 15 minučių.
Spalvotos juostelės
-
Iškirpkite 1–1 / 4 colių pločio vaškuoto popieriaus juosteles; atidėti. Norėdami torto šonus padengti kintamomis juostelėmis, paspauskite vaškuoto popieriaus juosteles, esančias 1–1 / 4 colių atstumu, prieš matinio pyrago šonus. Naudokite šaukštą nuskaitytoms pabarstukams. Dirbdami nuo viršaus iki apačios, šaukštą padėkite šalia pyrago ir pirštu stumkite lazdeles ant apledėjimo. Naudokite vaškuoto popieriaus gabalėlį, kad švelniai paspauskite gniužulus, kad susidarytų šaltis. Atšaldykite 10 minučių, kad sutvirtėtų. Švelniai nulupkite kiekvieną vaško popieriaus juosteles iš pyrago pusių. Naudodami tą pačią techniką, įspauskite baltuosius šlakelius į pyragą. Sumaišykite visas apibarstykite spalvas (palikdami šiek tiek saldainių užpildui) ant torto viršaus.
Saldainių toppers
-
Paruoškite saldainių molį. Formuokite šiek tiek molio rutuliuose, tada padenkite kukurūzų sirupu ir nedelsdami suvyniokite į rezervuotas pabarstymus. Išdėliokite rutulius ant torto kartu su draže ir saldainiais.
Patarimai
Norėdami gauti geriausius rezultatus, kepkite du sluoksnius vienu metu, šaldydami du trečdalius tešlos, kol bus paruošta naudoti. Nuėmę kepinius nuo keptuvės, nuvalykite vieną keptuvę, tada paruoškite kepimui (1 veiksmas). Kepkite trečiąjį sluoksnį, kaip nurodyta 3 veiksme.
Patarimai
Norėdami lengvai pjaustyti ir patiekti, prieš patiekdami atšaldykite išmatytą pyragą 1 valandą.
Patarimai
Užšaldykite likusį šalną iki 3 mėnesių.
Patarimai
Norėdami lengvai valyti, padėkite torto plokštelę ant didelio dėklo su lūpa arba ant didelių virtuvės rankšluosčių.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 444 kalorijos (9 g sočiųjų riebalų, 6 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 57 mg cholesterolio, 180 mg natrio, 62 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 40 g cukraus, 3 g baltymų.Beveik naminis vanilinis sviestinis kremas
Ingridientai
Nurodymai
-
Dideliame maišymo dubenyje ant vidutinės masės plakite suminkštintą sviestą su maišytuvu iki lengvos ir purios. Įpilkite zefyro kremo; plakite iki vientisos, subraižytos dubenėlio pusės. Įpilkite cukraus pudros ir vanilės; plakite iki lengvos ir purios. Jei šaltis per kietas, kad plinta, minkštinkite mikrobangų krosnelėje ne ilgiau kaip 10 sekundžių, tada vėl plakite iki vientisos masės.
-
Iškepkite pyragą iš karto. Arba laikyti, uždengti ir šaldyti iki 3 dienų arba užšaldyti iki 1 mėnesio. Prieš šaldant pyragą, pašildykite iki kambario temperatūros. Gamina 3 puodelius.
Patarimai
Jei tik 13 uncijų. stiklainių zefyro kremo yra, įsigykite papildomai, tada įpilkite 3 v.š. (3/4 puodelio).