Turinys:
- Ingridientai
- Nurodymai
- Kreminės baltos spalvos šalnas
- Ingridientai
- Nurodymai
- Klasikiniai geltoni keksiukai
- Ingridientai
- Nurodymai
- Mitybos faktai
Ingridientai
Nurodymai
-
Paruoškite klasikinius geltonus keksiukus; leiskite visiškai atvėsti. Tuo tarpu paruoškite kreminį baltą matinimą ir dažykite žaliai dažydami maistą.
-
Užpildykite konditerijos maišą žaliuoju glaistu ir naudodami mažą antgalį sukurkite „žolės“ pleistrą ant kiekvieno keksiuko.
-
Sporto kamuoliukus pamerkite spurgos skylutes ištirpintame saldainių dangoje ir naudokite dekoratyvinį glaistymą, kad ant kiekvieno rutulio nupieštumėte tinkamą dizainą.
-
Ant žalios spalvos glaistymo viršaus uždėkite papuoštas spurgos skylutes.
Kreminės baltos spalvos šalnas
Ingridientai
Nurodymai
-
Dideliame maišymo dubenyje vidutiniu greičiu 30 sekundžių plakite sutrumpintą, vanilės ir migdolų ekstraktą. Lėtai įmaišykite į pusę miltelinio cukraus, gerai plakdami. Įpilkite 2 šaukštus pieno. Palaipsniui plakite likusį miltelinį cukrų ir dar 1–3 šaukštus pieno, kad konsistencija pasiskirstytų.
Klasikiniai geltoni keksiukai
Ingridientai
Nurodymai
-
Leiskite sviestui ir kiaušiniams 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje. Tuo tarpu linijiniai keksiukų puodeliai su popieriniais įdėklais. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską; atidėti.
-
Dideliame maišymo dubenyje 30 sekundžių plakite sviestą elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu. Palaipsniui įpilkite cukraus, maždaug po 1/4 puodelio, plakdami vidutiniu greičiu, kol gerai susimaišys ir subraižysite dubenėlio puses. Plakite vidutiniu greičiu dar 2 minutes. Įmaišykite kiaušinius po vieną, plakdami po kiekvieno įdėjimo (iš viso maždaug 1 minutę). Plakite vanilėje. Įmaišykite miltų mišinį ir pieną pakaitomis į plaktą mišinį, plakdami nedideliu greičiu po kiekvieno pridėjimo, kol viskas sujungiama. Kiekvieną puodelį užpildykite puse.
-
Kepkite 375 laipsnių F orkaitėje 18-20 minučių arba tol, kol medinis dantų krapštukas, įdėtas į keksiuko vidurį, pasirodys švarus. Atvėsinkite ant vielos stovo. Pagaminta apie 30 keksiukų.