Špinatų-parmezano panieka | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 2 10 uncijų pakuotės šaldytų susmulkintų špinatų, atšildytų
• 1 14 uncijos tūrio artišokų širdelių gali būti ketvirtadalis, nusausintos ir stambiai supjaustytos
• 1 puodelio pjaustyto svogūno (1 didelis)
• 1 šaukštas Dižono stiliaus garstyčių
• 4 skiltelės česnako, malto
• ½ šaukštelio džiovintų raudonėlių, susmulkintų
• ¼ šaukštelio kajeno pipirų
• ½ puodelio lengvo majonezo ar salotų užpilo
• ½ puodelio neriebios grietinės
• ¼ puodelio susmulkinto parmezano sūrio (1 uncija)
• ¼ puodelio susmulkinto itališko sūrio mišinio (1 uncija)
• 1 šaukšto citrinos sulčių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padenkite 3 1/2 arba 4 kvapų lėtą viryklę virimo purškikliu; atidėti. Išspauskite špinatus sausai, palikdami 1/3 puodelio špinatų skysčio. Paruoštoje viryklėje sumaišykite špinatus, 1/3 puodelio skysčio, artišokus, svogūną, garstyčias, česnaką, raudonėlį ir pipirus.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 2–1–3 valandas arba ant stiprios ugnies - 1 1/2 valandos. Išjunkite viryklę; įmaišykite majonezą, grietinę, parmezano sūrį, itališką sūrio mišinį ir citrinos sultis.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 66 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 5 mg cholesterolio, 229 mg natrio, 6 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 2 g cukraus, 3 g baltymų.