Aštrūs grybų apleisti juokai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras 95% liesos maltos jautienos
• 3 puodeliai pjaustytų šviežių kremini grybų (8 uncijos)
• 2 skiltelės česnako, malto
• 1 8 uncijos gali pomidorų padažo
• ½ puodelio 50% mažiau natrio jautienos sultinio
• 2 šaukštai Vorčesteršyro padažo
• 2 šaukštai raudonojo vyno acto
• 1 šaukštas melasos
• ½ - 0, 75 šaukštelio malto česnakinio čili pipiro
• 6 daugiagrūdės mėsainių bandelės, padalintos ir paskrudintos
• 6 griežinėliai Monterey Jack sūrio su jalapeño paprika arba čederio sūriu
• Supjaustykite raudonąjį svogūną

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Didelėje keptuvėje virkite pirmuosius tris ingredientus (per česnaką) ant vidutinės ugnies, kol mėsa paruduos. Nusausinkite riebalus.

• 2 žingsnis

  Įmaišykite kitus šešis ingredientus (per čipotinius pipirus). Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite neuždengtą 5–6 minutes arba tol, kol skystis šiek tiek sutirštės (mišinys vis tiek turėtų būti tirštas). Patiekite bandelėse su sūriu ir svogūnais.

Tobula pora

Šie aštrūs sumuštiniai puikiai dera su kreminiu šlakeliu, pavyzdžiui, supakuotu susmulkintų brokolių šlakeliu, sumaišytu su plonomis raudonųjų saldžiųjų pipirų juostelėmis ir lengvu koleslovo padažu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 330 kalorijų (6 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 66 mg cholesterolio, 655 mg natrio, 28 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 9 g cukraus, 27 g baltymų.