Pietvakarių polenta su kukurūzais ir chilais | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Plastikinis lėtos viryklės įdėklas
• Nelipnus kepimo purškiklis
• 2 14 uncijų skardinių vištienos sultinio
• 1 ½ puodelio susmulkinto Monterey Jack sūrio (6 uncijos)
• 1 puodelis išgarinto pieno
• 1 puodelio rupios geltonos kukurūzų miltų
• 1 puodelis šaldyto viso branduolio kukurūzų
• 1 4 uncijos gabaliukus galima supjaustyti žaliuoju čili
• 1 arbatinis šaukštelis džiovinto raudonėlio, susmulkintas
• 2 skiltelės česnako, malto
• ½ šaukštelio druskos

Nurodymai

• 1 žingsnis

  3 1/2 arba 4 kv. Padengkite įklotą maistiniu purškikliu. Dideliame dubenyje sumaišykite sultinį, sūrį, išgarintą pieną, kukurūzų miltus, kukurūzus, žaliuosius čili, raudonėlį, česnaką ir druską. Kukurūzų miltų mišinį perpilkite į paruoštą lėtą viryklę.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 7–9 valandas arba ant stiprios ugnies 3 1/2–4 1/2 valandas, maišydami vieną kartą per pusę kepimo laiko. Išjunkite viryklę. Prieš patiekdami, leiskite pastovėti 30 minučių, retkarčiais pamaišydami.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 137 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 19 mg cholesterolio, 491 mg natrio, 14 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 3 g cukraus, 6 g baltymų.