Rūkyta lašiša su citrinos ir čiobrelių panardinimo padažu geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ⅓ puodelis lengvo majonezo ar salotų padažo
• 2 šaukštai pieniškos grietinės
• ½ šaukštelio smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
• 1 šaukštelio citrinos sulčių
• 2 arbatinius šaukštelius sukapojo šviežią čiobrelį
• 1 8 uncijos gabalo rūkytos lašišos
• 1 citrinos, perpus ir griežinėliais
• 1 valgomasis šaukštas smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno
• 1 valgomasis šaukštas kaparėlių nuplaunamas ir nusausinamas
• Šviežių čiobrelių šakelės (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padažui nedideliame dubenyje sumaišykite majonezo padažą, grietinę, citrinos žievelę, citrinos sultis ir įmaišytą čiobrelius. Uždenkite ir atvėsinkite mažiausiai 1 valandą arba iki 6 valandų.

• 2 žingsnis

  Norėdami patiekti, ant lėkštės sudėkite lašišą ir citriną. Patiekite su padažu. Pabarstykite raudonuoju svogūnu ir kaparėliais. Jei norite, papuoškite čiobrelių šakelėmis. Atlieka 8 patiekalų porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 75 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 11 mg cholesterolio, 315 mg natrio, 2 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g cukraus, 5 g baltymų.