Paprastas baltas pyragas su šokolado glazūra geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ⅔ puodelis universalių miltų
• ⅓ puodelio granuliuoto cukraus
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• ⅓ puodelio pieno
• 1 kiaušinis arba 1 kiaušinio baltymas
• 2 šaukštai margarino arba sviesto, suminkštinti
• ½ šaukštelio vanilės
• 2 2 uncijos kvadratų pusiau saldaus šokolado, supjaustykite
• 1 šaukšto margarino arba sviesto
• ¾ puodelio išsijoto miltelinio cukraus
• 1 šaukštas karšto vandens

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sutepkite riebalais ir lengvai pabarstykite 8x4x2- arba 7-1 / 2x3-1 / 2x2 colių kepalų keptuvę. Atidarykite keptuvę.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame maišymo dubenyje sumaišykite miltus, granuliuotą cukrų ir kepimo miltelius. Įpilkite pieno, kiaušinio ar kiaušinio baltymo, 2 šaukštus margarino ar sviesto ir vanilės. Plakite elektriniu maišytuvu mažu ar vidutiniu greičiu maždaug 30 sekundžių arba tol, kol sumaišysite. Plakite vidutiniu ir dideliu greičiu 1 minutę. Supilkite tešlą į paruoštą keptuvę.

• 3 žingsnis

  Kepkite 350 laipsnių F krosnyje 20–25 minutes 8 colių keptuvei arba 25–30 minučių 7–2 colių keptuvei arba tol, kol šalia centro įkištas medinis dantų krapštukas išeis švarus. Atvėsinkite ant vielos stovo 5 minutes. Išimkite pyragą iš keptuvės. Kruopščiai atvėsinkite ant vielos stovo.

• 4 žingsnis

  Dėl šokolado glazūros nedideliame puode ištirpinkite šokoladą ir 1 šaukštą margarino arba sviesto ant silpnos ugnies, dažnai maišydami. Nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite miltelinį cukrų ir karštą vandenį. Jei reikia, įpilkite papildomo karšto vandens, kad susidarytų purios konsistencijos glazūra.

• 5 žingsnis

  Šaukštu glazūruokite virš torto, kad perteklius galėtų lašėti šonuose. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 390 kalorijų (5 g sočiųjų riebalų, 55 mg cholesterolio, 201 mg natrio, 61 g angliavandenių, 5 g baltymų.