Dešros ir kiaušiniai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio aštraus Remoulade
• 1 svaras birių pusryčių dešros
• 2 šaukšteliai Dižono stiliaus garstyčių
• Nelipnus kepimo purškiklis
• 4 hoagie bandelės, suskaidytos
• Susmulkintos ledkalnių salotos
• 8 išilgai sumuštinių marinuotų griežinėlių (nebūtinai)
• 4 kietai virti kiaušiniai, supjaustyti griežinėliais
• Į butelius įpiltas karštųjų pipirų padažas (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Paruoškite aštrų Remoulade.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite dešrą ir garstyčias. Formuokite mišinį į šešis 4 colių skersmens pyragus. Padenkite didelę nelipnią keptuvę su virimo purškikliu; pakaitinkite keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies. Pridėti pyragaičių; virkite maždaug 6 minutes arba tol, kol nebebus rausva, vieną kartą sukdami. Pašalinkite iš keptuvės. Supjaustykite pyragus į 1/2 colių juosteles.

• 3 žingsnis

  Paskleiskite Hoagie bandelių dugnus šiek tiek „Spicy Remoulade“. Sluoksnis su salotomis, dešros juostelėmis, marinuotos skiltelės (jei reikia) ir kietai paruoštais kiaušiniais. Pasūdykite su likusiu „Spicy Remoulade“ ir, jei norite, pabarstykite karštųjų pipirų padažu. Pakeiskite hoagie bandelių viršūnes.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 757 kalorijos (15 g sočiųjų riebalų, 10 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 274 mg cholesterolio, 1294 mg natrio, 41 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 6 g cukraus, 32 g baltymų.

---

Aštrus remoulade

Ingridientai

• 1 puodelio majonezo
• ¼ puodelio marinuotų patiekalų
• 2 šaukštai kaparėlių, nusausinti
• 1 šaukštas kreolio arba aštrios rudos garstyčios
• 1 valgomasis šaukštas nuskintų šviežių petražolių
• 2 arbatiniai šaukšteliai buteliuose išpilstyto karšto pipirų padažo
• 1 šaukštelio citrinos sulčių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite majonezą, marinuotus patiekalus, kaparėlius, garstyčias, petražoles, išpilstytą į butelius karštųjų pipirų padažą ir citrinos sultis.