Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Pašalinkite 2 šaukštelius. Minkykite ir išspauskite iš apelsinų 1/2 puodelio sulčių. Pašalinkite 1 šaukštelį. minkštimas ir išspausti 1/4 puodelio sulčių iš kalkių. Į 5 ar 6 kvapus sveriantį puodą sumaišykite minkštimą, sultis ir vyną. Įmaišykite cukrų. Užvirkite iki virimo, nuolat maišydami, kad ištirptų cukrus. Greitai įmaišykite pektiną. Užvirkite iki virimo, nuolat maišydami. Kietai virkite 1 minutę, nuolat maišydami. Nukelkite nuo ugnies. Greitai nugriebkite putas metaliniu šaukštu. Pone brendyje.
-
Įmerkite karštą želė į karštus, sterilizuotus pusės pintos konservavimo indelius, palikdami 1/4 colių tarpą. Nuvalykite stiklainių ratlankius; sureguliuokite dangčius ir prisukamas juostas.
-
Pripildytus stiklainius 5 minutes perdirbkite į verdančio vandens skardinę (skaičiuokite laiką, kai vanduo vėl užvirs). Nuimkite stiklainius iš skardinės; atvėsti ant vielinių lentynų.