Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių temperatūros. 13x9x2 colių dydžio kepimo skardą išklokite sunkia folija, ištiesdami foliją per keptuvės kraštus; atidėkite keptuvę. Dideliame dubenyje plakite sviestą elektriniu mikseriu 30 sekundžių vidutiniu ir dideliu greičiu. Įpilkite rudojo cukraus, kiaušinių trynių ir vanilės. Plakite, kol sujungsite, retkarčiais išpjaustydami dubenį. Nedideliame dubenyje sumaišykite miltus, klišius, kepimo miltelius ir kepimo soda. Įmaišykite į miltų mišinį tiek, kiek galite su maišytuvu. Mediniu šaukštu išmaišykite likusį miltų mišinį. Į paruoštos keptuvės dugną įspauskite mišinį.
-
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 12–14 minučių arba kol lengvai paruduos. Tuo tarpu vidutiniame mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje sumaišykite zefyro kremą ir žemės riešutų sviestą. Mikrobangų krosnelė, veikianti 100 procentų (didelę) galią 1 minutę arba tol, kol suminkštėja ir šiek tiek ištirpsta, nustojama maišyti po 30 sekundžių. Įmaišykite cukraus pudrą. Mišinį paskirstykite ant plutos. Pabarstykite sūdytais žemės riešutais.
-
Sunkiame dideliame puode sumaišykite nesuvyniotas karameles ir pieną. Virkite ir maišykite ant nedidelės ugnies, kol išsilydys ir taps lygios. Karamelinį mišinį tolygiai supilkite ant žemės riešutų sluoksnio. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Naudodami foliją, ištraukite neiškeptus strypus iš keptuvės. Supjaustykite į strypus. Sudaro 48 strypus.
Patarimai
Įdėkite barus į vieną sluoksnį į hermetišką indą; dangtis. Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 1 savaitę.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 127 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 14 mg cholesterolio, 81 mg natrio, 16 g angliavandenių, 9 g cukraus, 2 g baltymų.
