Rausvai rauginti persikai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio rožių vyno
• 1 šaukštas cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis nesmulkintų juodųjų, rožinių ir (arba) žaliųjų pipirų žievelių, susmulkintų
• 1 svaras šviežių persikų, be kauliukų ir supjaustytas griežinėliais

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame puode sumaišykite rožę, cukrų ir susmulkintus pipirus. Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite neuždengtą 5 minutes. Pridėti persikų; švelniai išmaišykite. Grįžkite prie virimo. Virkite, neuždengtą, dar 1 minutę. Perpilkite mišinį į vidutinį dubenį. Atšaldykite, uždenkite, iki 3 dienų.

Išbandykite kartu su

Ledai: šaukštą virš vanilės. Skrudinta duona: patiekite ant skrudintos duonos, suteptos ožkos sūriu. Trumpas pyragas: sluoksnis su plakta grietinėle.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 54 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 1 mg natrio, 10 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 9 g cukraus, 1 g baltymų.