Skrudintas kumpis ir bulvės geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras naujų bulvių
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• ½ šaukštelio džiovintų čiobrelių, susmulkintų
• Druska
• Juodasis pipiras
• 1 svaras visiškai paruošto centre supjaustyto kumpio gabaliuko, supjaustyto 1 colio storio
• ⅓ puodelio apelsinų marmelado

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Nedideliame skrudinimo inde kepkite bulves, alyvuogių aliejų, čiobrelius ir druską bei pipirus pagal skonį. Skrudinkite 15 minučių. Į vieną keptuvės galą įmeskite bulves. Į keptuvę įpilkite kumpio gabaliuką ir sutrinkite kumpį su apelsinų marmeladu. Skrudinkite dar 15 minučių arba kol bulvės suminkštės ir kumpis įkais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 362 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 65 mg cholesterolio, 1037 mg natrio, 36 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 17 g cukraus, 27 g baltymų.