Skrudinta kario vištiena ir žiediniai kopūstai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¾ puodelio paprasto graikiško jogurto
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštelių kario miltelių
• ¾ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 4 vištienos šlaunelės su kaulais, be odos
• 1 mažas žiedinių kopūstų galvutė, supjaustyta florets
• ½ puodelio pjaustyto agurko
• 1 skiltelė česnako, malta
• 2 šaukštai mėtų lapelių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 450 ° F. Į sandarų plastikinį maišelį sumaišykite 1/4 puodelio jogurto, 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, kario miltelius, 1/2 šaukštelio druskos ir 1/8 šaukštelių juodųjų pipirų. Įpilkite vištienos ir žiedinių kopūstų; purtyti, kad apsiaustų. Išdėstykite į 15 x 10 x 1 colio dydžio kepimo skardą. Kepkite 25–30 minučių arba kol vištiena pasidarys (175 ° F), vištieną apversdami ir žiedinius kopūstus permaišydami iki pusės.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu nedideliame inde sumaišykite likusį jogurtą, agurką, česnaką, 1/4 šaukštelio druskos ir 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų. Patiekite vištieną ir žiedinius kopūstus su padažu ir pabarstykite mėtų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 327 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 163 mg cholesterolio, 611 mg natrio, 8 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 4 g cukraus, 40 g baltymų.