Turinys:
- Greito mirkymo metodo instrukcijos:
- „Šaldytuvo šaldymo metodo“ instrukcijos:
- Kaip virti sausas pupeles
Pasirinkite šias dvi nuorodas:
Greito mirkymo metodo instrukcijos:
- 1. Dideliame puode sumaišykite 1 svarą džiovintų pupelių su 6 - 8 puodeliais karšto vandens (arba 3 puodelius vandens kiekvienai 1 puodeliui pupelių). Vandenį pašildykite iki virimo ir virkite 2 minutes.
- 2. Nuimkite pupeles nuo ugnies, uždenkite ir leiskite nusistovėti 1 valandą. Nusausinkite ir nuplaukite.
- 3. Troškinkite pupeles gėlame vandenyje 1–1–2–2 valandas arba kol suminkštės. Nusausinkite ir naudokite.
„Šaldytuvo šaldymo metodo“ instrukcijos:
1. Virkite didelę džiovintų pupelių partiją pagal pakuotės nurodymus, kol tik suminkštės.
2. Nusausinkite, atvėsinkite ir sudėkite į šaldymo maišus ar indelius po 1–3 / 4 puodelių dalis (1–3 / 4 puodeliai virtų pupelių prilygsta 15 uncijų skardinei pupelių). Pupeles ženklinkite ir užšaldykite iki trijų mėnesių.
3. Norėdami naudoti, įdėkite pupeles (atšildytas arba šaldytas) į lėkštę su 1/2 stiklinės vandens kiekvienam 1-3 / 4 puodeliui pupelių. Troškinkite, uždenkite ant silpnos ugnies, kol perkais. Nusausinkite ir naudokite.
Kaip virti sausas pupeles
