Moliūgų duonos pudingas su iriso padažu geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai pusantros ar lengvos grietinėlės
• 1 15 uncijų gali moliūgo
• 1 puodelis supakuoto rudojo cukraus
• 3 kiaušiniai
• 2 šaukštelių vanilės
• 1 ½ šaukštelio moliūgo pyrago prieskonio
• 1 ½ šaukštelio malto cinamono
• 9 uncijos prancūziškos duonos, supjaustytos į kąsnio dydžio gabalėlius (10 puodelių)
• ½ puodelio auksinių razinų
• ½ puodelio granuliuoto cukraus
• ½ puodelio išgarinto pieno
• 2 šaukštų sviesto
• 2 šaukštai šviesios spalvos kukurūzų sirupo
• ½ puodelio šokoladu padengto iriso gabalėlių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Lengvai sutepkite 2 ketvirčių negilų kepimo indą; atidėti. Į labai didelį dubenį sumaišykite pusę su puse, moliūgo, rudojo cukraus, kiaušinių, vanilės, moliūgo pyrago prieskonio ir cinamono. Sudėkite duonos gabaliukus; išmaišykite tolygiai sudrėkinkite. Įmaišykite razinas. Mišinį supilkite į paruoštą kepimo indą. Uždenkite ir atšaldykite 1 - 4 valandas.

Tuo tarpu padažui:

• 1 žingsnis

  Nedideliame puode sumaišykite granuliuotą cukrų, išgarintą pieną, sviestą ir kukurūzų sirupą. Užvirkite; sumažinti šilumą. Virkite švelniai, neuždengtą, 1 minutę. Atvėsinkite iki kambario temperatūros. Perkelkite į serviravimo dubenį. Įmaišykite irikio gabalėlius.

• 2 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių temperatūros. Kepkite duonos pudingą, neuždengtą, maždaug 35 minutes arba tol, kol centre įkištas peilis pasirodys švarus. Atvėsinkite ant vielos stovo 30 minučių. Patiekite šiltą duonos pudingą su padažu. Atlieka 8 porcijas.