Kuko vištiena su vyniotiniu su garstyčių-garstyčių padažu | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 ½ puodelio medaus garstyčių ir svogūnų skonio prieskonio gabalėlių
• 1 šaukštelio malto kmynų
• 2 kiaušiniai, lengvai sumušti
• 12 vištienos būgnelių (iš viso apie 3 1/2 svaro) be odos
• Nelipnus kepimo purškiklis
• ⅓ puodelio figų uogienės arba abrikosų uogienės
• ¼ puodelio grūdėtos garstyčios
• čiobrelių lapai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Įdėkite klirensą į sandarų plastikinį maišelį. Naudokite riedėjimo kaištį, susmulkinkite klirensą. Įpilkite kmynų; purtyti, kad išmaišytų.

• 2 žingsnis

  Įdėkite sumuštus kiaušinius į negilų indą. Pamerkite būgnelius į kiaušinius; leiskite pertekliui lašėti. Įpilkite vištienos į maišą; švelniai purtyti, kad apsemtų. Kepimo lentyną uždenkite kepimo purškikliu be lipnumo ir padėkite ant kepimo skardos, išklotos folija. Vištieną perkelkite į skrudinimo lentyną.

• 3 žingsnis

  Kepkite 40–50 minučių, kol aukso rudos spalvos ir sultys taps skaidrios (180 ° F). Vištieną perkelkite į lėkštę; jei norite, pabarstykite čiobrelių lapais.

• 4 žingsnis

  Figos garstyčių tešlai nedideliame dubenyje sumaišykite figų uogienę ir garstyčias. Patiekite su vištiena.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 431 kalorija (6 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 199 mg cholesterolio, 580 mg natrio, 37 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 13 g cukraus, 34 g baltymų.