Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Paprikas perpjaukite išilgai per pusę. Pašalinkite sėklas ir membranas. Puode virkite pipirus verdančiame vandenyje apie 5 minutes arba iki traškumo. Nusausinkite gerai.
-
Tuo tarpu uždengtame vidutiniame puode bulves virkite verdančiame lengvai pasūdytame vandenyje 15 - 20 minučių arba kol suminkštės; nusausinti. Bulves sutrinkite, įpildami pieno, po 1 šaukštą vienu metu, kol bulvių mišinys taps purus. Įmaišykite žaliuosius svogūnus, čili miltelius ir česnaką. Įmaišykite 1/4 puodelio susmulkinto sūrio ir kiaušinio baltymo.
-
Šaukštą bulvių mišinio suberkite į paprikas. Padenkite 3 ketvirčių stačiakampio formos kepimo indą su virimo purškikliu. Įdarytą papriką sudėti į kepimo indą.
-
Kepkite uždengtą 350 laipsnių F orkaitėje 25–30 minučių arba kol įkaitins. Viršų apibarstykite likusiu susmulkintu sūriu. Atlieka 6 patiekalų patiekalus iš patiekalų.
Patarimai
Paruoškite ir įdarykite paprikas. Uždenkite ir atšaldykite šaldytuve iki 24 valandų. Kepkite pagal nurodymus, leisdami keletą papildomų minučių perkaisti.