Bulvių-kopūstų troškinys | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras bulvių, supjaustytas griežinėliais
• ⅓ puodelio pjaustyto svogūno
• 2 šaukštų margarino arba sviesto
• 8 puodeliai susmulkintų kopūstų
• 1 10, 75 uncijos gali būti kondensuotas grietinėlė iš grybų sriubos
• ¾ puodelio pieno
• ½ puodelio susmulkinto čederio sūrio (2 uncijos)
• ½ šaukštelio pipirų
• ¼ šaukštelio džiovintų rozmarinų, susmulkintų
• ⅛ šaukštelio česnako druskos
• 1 puodelio minkštos duonos trupinių
• 2 šaukštai margarino arba sviesto, ištirpinti

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įdėkite bulves į didelę keptuvę; įpilkite pakankamai vandens, kad apsemtų. Užvirkite; sumažinti šilumą. Uždenkite ir troškinkite apie 10 minučių arba tik iki švelnumo. Nusausinti; atidėti.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu dideliame puode arba olandiškoje orkaitėje kepkite svogūną 2 šaukštuose margarino iki minkštos. Pridėti kopūstų; uždenkite ir virkite apie 5 minutes arba tik iki kopūstų vytulio. Įmaišykite sriubą, pieną, sūrį, pipirus, rozmarinus ir česnako druską. Virkite ir maišykite, kol sūris išsilydys. Atsargiai įmaišykite bulves.

• 3 žingsnis

  Lengvai sutepkite 2 ketvirčių kvadratinį kepimo indą; šaukštą bulvių mišinio į indą. Sumaišykite duonos trupinius ir 2 šaukštus ištirpinto margarino; pabarstykite ant troškintos skardos. Kepkite neuždengtą 350 laipsnių F orkaitėje 30 minučių. Atlieka 6 patiekalų patiekalus iš patiekalų.

Dietiniai mainai:

1 krakmolas, 1 daržovių, 3 riebalai.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 275 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 13 mg cholesterolio, 594 mg natrio, 27 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 8 g baltymų.