Aguonų pyragas su citrinų glazūra geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¾ puodelio sviesto
• 4 kiaušiniai
• 2 puodeliai universalių miltų
• 1 šaukštelio kepimo sodos
• ½ šaukštelio druskos
• 1 ½ puodelio granuliuoto cukraus
• ¼ puodelio aguonų (apie 1 uncija)
• 1 8 uncijos dėžutės pieniškos grietinės
• 1 receptas citrinų glazūros

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Leiskite sviestui ir kiaušiniams pastovėti 30 minučių. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Riebalais ir miltais ištepkite 10 colių išpūstą vamzdelį; atidėti.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo soda ir druską; atidėti. Dideliame maišymo dubenyje vidutiniškai 30 sekundžių plakite sviestą. Palaipsniui plakite cukrumi. Sumušti kiaušiniuose ir aguonose. Į sviesto mišinį pakaitomis įpilkite miltų mišinio ir grietinės; po kiekvieno papildymo muškite žemai, kol sujungsite. Tolygiai paskirstykite paruoštoje keptuvėje.

• 3 žingsnis

  Kepkite 40-45 minutes arba tol, kol šalia centro įdėtas medinis pyragas pasirodys švarus. 10 minučių atvėsinkite keptuvėje ant stovo. Tuo tarpu paruoškite citrininę glazūrą. Išimkite ir apverskite pyragą ant stovo; viską kiškite šakiniais dantimis. Ant pyrago tepkite glazūra. Patiekite nedelsdami arba uždenkite ir atšaldykite. Gamina 16 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 292 kalorijos (9 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 86 mg cholesterolio, 212 mg natrio, 36 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 23 g cukraus, 3 g baltymų.

---

Citrinų glazūra

Ingridientai

• ¼ puodelio cukraus
• ¼ puodelio citrinos sulčių
• 2 šaukštų sviesto

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nedideliame puode įkaitinkite cukrų, citrinų sultis ir sviestą ant vidutinės ugnies, kol sviestas ištirps ir cukrus ištirps. Gamina 16 porcijų.