Turinys:
- 1 receptas citrusinio geltonojo pyrago
- 1 receptas plaktos grietinėlės užšaldymas
- 1 receptas aviečių įdaro
- Šokolado skonio saldainių dangos diskai
- Raudoni saldainių dangų diskai
- 8 uncijos vanilės skonio saldainių danga
Aviečių įdaras
Plaktos grietinėlės užšaldymas
Citrusinis geltonas pyragas
Instrukcijos:
1. Išdėstykite atvėsintus pyrago sluoksnius apačia aukštyn. Kiekvieną paskleiskite nedideliu kiekiu glaisto. Ant vieno iš pyrago sluoksnių paskleiskite aviečių įdarą. Apverskite likusį pyrago sluoksnį ir padėkite ant įdaru padengto pyrago sluoksnio.
2. Perkelkite pyragą į serviravimo lėkštę. Šalčio šonai ir viršuje dosniai su likusiais šalčio. Jei norite, įdėkite dekoratyvinį maišelį su dideliu žvaigždės antgaliu šiek tiek apledėjimo. Vamzdžių užšalimas išilgai viršutinio pyrago krašto. Uždenkite laisvai ir atvėsinkite iki patiekimo laiko, iki 24 valandų.
3. Tuo tarpu paruoškite garnyrą. Ištieskite sausainių lapą vaškuotu popieriumi; atidėti. Labai mažuose, mikrobangų krosnelėse saugiuose induose ištirpinkite šokolado ir raudonųjų saldainių dangų diskus. Perkelkite į vienkartinius dekoravimo krepšius. Įmaukite labai mažą skylę kiekvieno maišo gale. Ant vaškuoto popieriaus užmaukite šokolado kastukus ir lazdeles. Ant to paties vaško popieriaus lapo užmaukite raudonas širdeles ir deimantus. Atvėsinkite maždaug 10 minučių arba tol, kol dizainas bus kietas. Mikrobangų krosnelėje arba nedideliame puode ant silpnos ugnies ištirpinkite vanilės skonio saldainių dangą. Greitai dirbdami supilkite tolygiai per pusę atšaldytos struktūros ir švelniai paskirstykite iki vienodo storio. Palikite atidengtą pusę savo vamzdynų dizaino. Švelniai sukrėskite sausainių lapą, kad išlygintumėte ištirpintą saldainių dangos sluoksnį. Atšaldykite iki nustatymo.
4. Norėdami išsiaiškinti dizainą, švelniai nulupkite vaškuotą popierių iš saldainių dangos galo. Atidėkite dizainus, kurie yra atskiri ir atviri. Jūs taip pat turėsite vanilinių saldainių dangos lakštą, kurio dizainas bus supiltas iš galo. Apverskite jį ant pjaustymo lentos. Pjaustykite lapą į mažus stačiakampius, kurių kiekvienas turi dizainą, naudokite šiltą aštrų peilį. Papuoškite kiekvieną pyrago gabalą keliais atvirais piešiniais ir keliais stačiakampiais (kortelėmis). Tortas patiekiamas 12.
