Pesto vištienos filo šiaudeliai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 puodeliai smulkiai supjaustytos arba smulkiai supjaustytos riekelių vištienos
• ¼ puodelio įsigyto pesto padažo
• ⅓ puodelio smulkiai supjaustyto parmezano sūrio
• 20 lapų sušaldytos filo tešlos (14x9 colių stačiakampiai), atšildyta (pusė 16 uncijų pakuotės))
• ½ puodelio sviesto, ištirpinto
• 1 ½ puodelio smulkiai supjaustyto Monterey Jack sūrio

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Ant dviejų kepimo skardų išklokite pergamento popieriumi; atidėti.

• 2 žingsnis

  Įdarui vidutiniame dubenyje sumaišykite vištieną, pesto ir parmezano sūrį. Atidėti.

• 3 žingsnis

  Labai aštriu peiliu perpjaukite filo lapų krūvą per pusę, kad padarytumėte 40 stačiakampių (9x7 colių). Lengvai tepkite vieną iš filo lakštų šiek tiek ištirpintu sviestu. (Likusius filo lakštus laikykite uždengtus plastikine plėvele, kad jie neišdžiūtų.)

• 4 žingsnis

  Kiekvienam šiaudeliui pabarstykite maždaug 1 valgomąjį šaukštą įdaro 1/2 colio ilgio juostelėje iš vienos iš ilgiausių filolio stačiakampio kraštų. Pabarstykite įdarą 1 šaukšteliu Monterey Jack sūrio. Sandariai susukite phyllo. Ant paruoštos kepimo skardos padėkite šiaudus, siūles puse žemyn; teptuką išmaišyti su šiek tiek sviesto. Pakartokite su likusiais filolo stačiakampiais, įdaru ir sūriu. *

• 5 žingsnis

  Kepkite 12-15 minučių arba tol, kol šiaudeliai bus auksiškai rudi ir traškūs. Patiekite šiltai.

* Nurodymai priešais:

Jei norite, laisvai uždenkite šiaudelius plastikine plėvele. Uždenkite ir atšaldykite iki 8 valandų. Kepkite pagal nurodymus.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 81 kalorija (3 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 23 mg cholesterolio, 139 mg natrio, 3 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g cukraus, 5 g baltymų.