Persikų pusryčių gratinas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio pieno
• 2 kiaušiniai
• ½ puodelio universalių miltų
• 2 šaukštai cukraus
• 2 šaukštai sviesto, išlydytas
• ½ šaukštelio vanilės
• ¼ šaukštelio druskos
• 4 vidutiniškai prinokę, tačiau tvirti persikai
• ½ puodelio granolos su migdolais ar riešutais
• ½ puodelio paprasto graikiško jogurto
• Cukrus
• Klevų sirupas

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Vidutiniame dubenyje išplakite pieną ir kiaušinius. Įpilkite miltų, 2 šaukštus cukraus, ištirpinto sviesto, vanilės ir druskos, plakdami iki vientisos masės. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Jei norite, nulupkite persikus. Duobės ir riekelės persikai.

• 3 žingsnis

  Sutepkite 9–10 colių gilios formos pyrago plokštelę. Supilkite tešlą į pyrago plokštelę. Ant tešlos išdėliokite persikų riekeles.

• 4 žingsnis

  Kepkite 20 minučių. Pabarstykite granola. Kepkite dar 5–10 minučių arba tol, kol tešla pasidarys šviesiai ruda ir nusistovės, o persikai suminkštės. Prieš patiekdami leiskite atvėsti 20 minučių.

• 5 žingsnis

  Tuo tarpu nedideliame dubenyje sumaišykite jogurtą ir pakankamai papildomo cukraus, kad pasiektumėte norimą saldumą. Patiekite jogurto mišinį su persikų gratinu. Lašinkite atskiras porcijas su klevų sirupu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 240 kalorijų (4 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 75 mg cholesterolio, 179 mg natrio, 36 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 22 g cukraus, 8 g baltymų.