Konditerijos pagalvės | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio sviesto, suminkštinto
• 1 8 uncijos pakelio grietinėlės sūrio, suminkštintas ir supjaustytas
• 2 puodeliai universalių miltų
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ puodelio aviečių, abrikosų, persikų, braškių ar vyšnių konservų
• ¼ puodelio migdolų pastos
• 1 kiaušinis, sumuštas
• 1 šaukšto vandens
• Rupus cukrus arba perlinis cukrus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame maišymo dubenyje elektriniu mikseriu plakite sviestą ir grietinėlės sūrį vidutiniu ir dideliu greičiu, kol sujungti. Įpilkite miltų ir druskos; mušti mažu greičiu, kol kartu.

• 2 žingsnis

  Padalinkite tešlą per pusę. Uždenkite ir atvėsinkite tešlą mažiausiai 1 valandą arba tol, kol tešla bus lengvai apdorojama.

• 3 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite pusę tešlos vienu metu iki 1/8 colio storio. Supjaustykite tešlą į 2 colių kvadratus. Pusę tešlos kvadratų sudėkite ant neišardytų sausainių lakštų. Kiekvieno kvadrato centre įdėkite nedaug 1/4 šaukštelio konservų ir migdolų pastos.

• 4 žingsnis

  Nedideliame dubenyje išmaišykite išplaktą kiaušinį ir vandenį. Ant sausainių lakštų su kiaušinių mišiniu sutrinkite kvadratų kraštus. Ant viršaus uždėkite antrą tešlos kvadratą. Šakute švelniai paspauskite kraštus, kad užsandarintumėte. Pagalvių viršūnes aptepkite kiaušinių mišiniu. Pabarstykite lengvai cukrumi.

• 5 žingsnis

  Kepkite 10–12 minučių arba iki auksinės spalvos. Perkelkite slapukus į vielinius stelažus; Saunus.

Sandėliuoti:

Sluoksnių pagalvės tarp vaško popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti šaldytuve iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 74 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 18 mg cholesterolio, 61 mg natrio, 5 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g baltymų.