Turinys:
- Paschos Entrée receptai
- Balzamiko ir rudojo cukraus krūtinėlė
- Kepta vištiena
- Cukinijos ir pomidorų frittata
- Ant grotelių keptas pjaustytas sarandeado
- Troškinta puode
- Paschos vaišės
- Mina (Matzo pyragas su špinatais ir porais)
- Kepti šparagai su toumu
- Matzo rutulio sriuba
- Sviestiniai saldžių žirnių ryžiai
- Saldžių šaknų daržovių kugelis
- Paschos desertai
- „Tahini“ vaivorykštės sausainiai
- „Coconut-Halva Macaroons“
- Paschos abrikosų kvadratai
Žydų Pascha švenčia žydų pasitraukimą iš vergijos senovės Egipte, tačiau tai taip pat yra laisvės ir pavasario atėjimo šventė. Jei rengiate Paschos patiekalą ar tiesiog ieškote kelių Paschos receptų, kuriais galėtumėte pasidalinti, peržiūrėkite mūsų patiekalų, patiekalų ir desertų (pvz., Šio Paschos pyrago) pasiūlymus. Naudodamiesi mūsų pasirinkimais galite suplanuoti visą atostogų meniu.
Paschos Entrée receptai
Padarykite šiuos pagrindinius patiekalus tradicinio Paschos patiekalo centre. Mes galime rasti kiekvieno skonio variantų, įskaitant klasikinius krūtinėlės, Paschos vištienos receptus ir vegetariškus Paschos receptus ne mėsos valgytojams prie jūsų stalo. Pradėkite savo šventę čia, tada išsirinkite porą garnyrų (ir desertą!), Kad tai būtų tikra šventinė vakarienė.
Balzamiko ir rudojo cukraus krūtinėlė
Tai nebūtų Paschos šventė be krūtinėlės. Šią versiją norėsite patiekti su svogūnais, parudintais balzaminiame acte ir ruduoju cukrumi metai iš metų. Šis Paschos užkandinių receptas yra kulinarinių knygų autoriaus Leah Koenig atnaujinta tradicinio pagrindinio patiekalo versija, todėl tai yra tobula šiuolaikinio Paschos patiekalo žvaigždė. Tai dar geriau dieną po virimo, taigi, jei norite pribėgti prie paruošimo, padarykite tai dieną anksčiau.
Gaukite receptą: balzamiko ir rudojo cukraus krūtinėlė
Kepta vištiena
Auksinė kepta vištiena yra pagrindinis šio sultingo Paschos patiekalo įvykis. Turtingas ir pikantiškas, tai klasikinis komfortiškas maistas, kuris padarys bet kurį jūsų „Seder“ patiekalo svečią laimingą. Be to, šis Paschos receptas keps kartu su skaniais šakniavaisiais, patiekiamais šone.
Gaukite receptą: skrudinta vištiena
Cukinijos ir pomidorų frittata
Jums reikia vegetariškų Paschos patiekalų patiekalų receptų? Ši cukinijos ir graikinio riešuto frittata yra šviežia, kvapni ir lengvai sudedama (pagaminimas užtrunka tik 30 minučių!). Patiekite nedidelį patiekalą su supjaustytais šviežiais pomidorais ir baziliku.
Gaukite receptą: Cukinijos ir pomidorų Frittata
Ant grotelių keptas pjaustytas sarandeado
Šiais metais į savo Paschos stalą pridėkite prieskonių su ant grotelių keptomis žuvimis, marinuotomis serrano pipirų mišinyje. Šis švelnus, žvynelinis paltusas iš pipirų gauna daug šilumos, be to, skoningai paskanina kalendra. Kadangi filė 30 minučių marinuoja prieš pradėdami kepti ant grotelių, galite paragauti prieskonio ir prieskonių kiekviename kąsnyje. Patiekite su keptais žaliais svogūnais iš šono.
Gaukite receptą: Ant grotelių keptą pjaustytą sarandeadą
Troškinta puode
Reikia žvaigždės Seder vakarienei? Šis klasikinis puodo kepsnys, virtas su bulvėmis ir morkomis, mielai patraukia dėmesį. Jis gaminamas viskas viename puode - puikiai tinka norint lengvai ir linksmai praleisti laiką, kad galėtumėte leisti laiką su savo svečiais, kol jūsų Paschos vakarienė baigsis virti.
Gaukite receptą: Puodo kepsnys
Paschos vaišės
Kai gaminate tradicinį Paschos patiekalą, garnyras yra toks pat svarbus kaip ir entro. Mes turime keletą klasikos variantų, pavyzdžiui, Paschos matzo rutulinę sriubą ir vieną iš mėgstamiausių Paschos kugelio receptų, kartu su keliais modernesniais pasirinkimais, pavyzdžiui, ant grotelių keptus šparagus ir Paschos matzo pyragą.
Mina (Matzo pyragas su špinatais ir porais)
Jei ieškote naujo būdo, kaip į savo patiekalą pridėti Paschos duonos (dar žinomos kaip matzo), pabandykite pasigaminti šį mėsos be mėsos pyragą su daržovėmis ir sūriu. Jis yra kažkur tarp lazanijos ir kiaušinių sluoksnių ir yra užpildytas špinatais, porais ir fetos sūriu, įklijuotu tarp kiekvieno matzo sluoksnio.
Gaukite receptą: Mina (Matzo pyragas su špinatais ir porais)
Kepti šparagai su toumu
Įtraukite sveiką daržovių porciją į paschos maistą, patiekdami ant grotelių keptus šparagus, pamerktus su rupiniais, grietininiu Viduriniųjų Rytų padažu. Ši tradicinio kreminio česnako padažo versija yra šiek tiek saldesnė su šaukštu medaus, įmaišytą į česnako ir citrinos sulčių mišinį.
Gaukite receptą: Ant grotelių keptus šparagus
Matzo rutulio sriuba
Šis Paschos receptas, gaminamas su švelnia vištiena, matzo rutuliais ir daugybe šviežių daržovių, gali būti patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas. Bet jei laukiate minios savo Paschos patiekalo, šis matzo rutulio sriubos receptas užtenka visiems, kad visi galėtų mėgautis puodeliu ant šono.
Gaukite receptą: „ Matzo Ball“ sriuba
Sviestiniai saldžių žirnių ryžiai
Galite lengvai paversti šį vegetarišką garnyrą (be pieno ir be mėsos), pakeisdami sviestą alyvuogių aliejumi, kad jį būtų galima valgyti kartu su bet kuriuo užrašu. Tokiu būdu visi Paschos vakarienės svečiai, išlaikantys košerą (jie nevalgo mėsos ir pieno tuo pačiu patiekalu), galės mėgautis gundančiu saldžių žirnių, migdolų ir basmati ryžių patiekalu.
Gaukite receptą: Sviestiniai saldūs žirnių ryžiai
Saldžių šaknų daržovių kugelis
Tradiciškai „kugel“ yra troškinta arba kepta pudra, gaminama su bulvėmis ar kiaušinių makaronais, tačiau mes ją atnaujinome, į ją įtraukdami daug „Yummy“ šaknies daržovių. Ši klasikinio patiekalo versija sujungia rutabagą, saldžias bulves, butternuto moliūgus ir šveicarišką mandarą su kiaušiniais ir traškiais grūstais matzo krekeriais.
Gaukite receptą: Saldžių šaknų daržovių kugelis
Paschos desertai
Joks maistas nėra baigtas be deserto! Mes turime keletą pasiūlymų dėl Paschos sausainių ir patiekalų, kaip pabaigti jūsų Paschos patiekalą ant saldaus užrašo.
„Tahini“ vaivorykštės sausainiai
„Matcha“ milteliai ir džiovintos hibisko gėlės suteikia šių Paschos sausainių sluoksniams ryškias spalvas, be to, daro juos ypač skanius. Slapukai yra penkių sluoksnių dėka plono tirpinto šokolado sluoksnio tiek viršuje, tiek apačioje. Yum!
Gaukite receptą: „ Tahini“ vaivorykštės sausainiai
„Coconut-Halva Macaroons“
Halva yra desertas, pagamintas iš miltų ir riešutų sviesto (pavyzdžiui, tahini). Lydydamasis šiame recepte, jis sukuria skaniai įtrūkusią kraštą aplink kiekvieno sausainio pagrindą. Tačiau kai kurie žmonės Paschos metu vengia valgyti grūdus ir sėklas, taigi tokiu atveju galite praleisti halvą ir pasigaminti savo makaronus su nesaldintu kokosų pienu, kad šie Paschos sausainiai būtų be sėklų ir be pieno.
Gaukite receptą: „ Coconut-Halva Macaroons“
Paschos abrikosų kvadratai
Šie Yummy abrikosų kvadratai yra panašūs į Paschaversio trupinių pyragą (nors jų tekstūra šiek tiek artimesnė sausainiui nei tortui). Jie gaminami su matzo pyrago miltais, graikiniais riešutais ir abrikosų konservais. Ant viršaus užpilama šiek tiek papildomo matzo pyrago patiekalo, kad jie būtų purūs ir skanūs.
Gaukite receptą: Paschos abrikosų kvadratai
