Parmezano grūsta kalakutiena su žiedinių kopūstų koše | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ žiedinio kopūsto galvos, stambiai pjaustyto (3 puodeliai)
• ¼ puodelio vandens
• 2 8 uncijos kalakuto krūtinėlės minkštimo, horizontaliai sumažintos per pusę
• Druska ir malti juodieji pipirai
• ⅓ puodelio lengvo majonezo
• ⅓ puodelio smulkiai supjaustyto parmezano sūrio
• 3 šaukštai smulkių sausos duonos trupinių
• 2 šaukštų sviesto arba margarino
• Įdarytos šviežios itališkos petražolės ir (arba) paprikos (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite broilerį. Sumaišykite žiedinius kopūstus ir vandenį į mikrobangų krosnelėje saugų 1 1/2-kv. Uždenkite ir mikrobangų krosnelėje veikdami 100 procentų (didelę) galią 12-15 minučių arba iki labai švelnaus, vieną kartą maišydami.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu kalakutieną lengvai pabarstykite druska ir pipirais. Padėkite ant nešildomos broilerių keptuvės. Apkepkite 4 colius nuo ugnies 5 minutes. Apverskite kalakutienos gabaliukus; apkepkite dar 4 minutes.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu mažame dubenyje sumaišykite majonezą, 1/4 puodelio parmezano sūrio ir duonos trupinius. Paskleiskite ant kalakutienos. Virkite dar 2–3 minutes arba tol, kol uždengimas taps auksinis, o kalakutiena nebebus rausva (170 ° F).

• 4 žingsnis

  Į žiedinius kopūstus įpilkite sviesto ir likusio parmezano sūrio; sutrinkite iki vientisos masės. Jei norite, pabarstykite petražolėmis ir (arba) paprika. Patiekite žiedinius kopūstus su kalakutiena.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 310 kalorijų (6 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 97 mg cholesterolio, 574 mg natrio, 10 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 3 g cukraus, 33 g baltymų.