Papajos ledas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio cukraus
• 2 švieži papajų arba mangai (iš viso apie 1 svaras), nulupti, pasėti ir supjaustyti arba 1 26 uncijų indas su šaldytuvu supjaustytą papają arba mangą, nusausinti
• 2 šaukštų citrinos sulčių
• 1 puodelio šilto vandens

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į 2 puodelių kiekį išmaišykite cukrų į šiltą vandenį, kol jis ištirps. Maišytuvo inde ar maisto kombaino dubenyje sumaišykite pusę cukraus mišinio, pusę vaisių ir pusę citrinos sulčių. Uždenkite ir sumaišykite arba apdorokite iki vientisos masės. Pašalinti. Pakartokite.

• 2 žingsnis

  Šaldykite 2 ketvirčių ledų šaldiklyje pagal gamintojo nurodymus. (Arba supilkite į 9x5x3 colių kepalų keptuvę. Uždenkite; užšaldykite 4–5 valandas arba tol, kol beveik sutvirtės. Suskaidykite į gabaliukus. Perkelkite į atšaldytą didelį maišytuvo dubenį. Plakite elektriniu maišytuvu vidutiniu greičiu maždaug 2 minutes arba kol pūkuotas. Grąžinkite į šaltą keptuvę. Uždenkite; užšaldykite 6 valandas arba tol, kol sutvirtės. Paruošta 1 kvartalas (8 porcijos).

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 123 kalorijos, (0 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 3 mg natrio, 32 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 0 g baltymų.