Apelsinų-imbiero vaisių salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ⅓ puodelio lengvo majonezo
• ⅓ puodelio lengvos pieno grietinės
• 1 valgomasis šaukštas baltojo balzaminio acto
• 1 šaukštelio smulkiai supjaustytos apelsino žievelės
• 2 šaukštų apelsinų sulčių
• ¾ šaukštelio malto imbiero
• 2 karambolos (žvaigždiniai vaisiai), perpus ir supjaustyti griežinėliais
• 2 apelsinai nulupti ir supjaustyti į dalis
• 2 kiviai, nulupti ir supjaustyti
• 1 didelis mangas arba papaja, nulupti, pasėti ir susmulkinti
• ½ nedidelio sausmedžio meliono, nulupto ir supjaustyto kubeliais
• 1 receptas saldainiai „Gingered Macadamia Riešutai“

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, grietinę, actą, apelsinų žieveles, apelsinų sultis ir imbierą.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje derinkite vaisius. Pridėti padažu; švelniai maišant sujungti. Uždenkite ir atvėsinkite 1 - 2 valandas. (Nešaldykite ilgiau kaip 2 valandas, nes vaisiai išsausės). Prieš pat patiekdami, pabarstykite saldainiais sutrintais makadamijos riešutais. Atlieka 12 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 133 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 7 mg cholesterolio, 71 mg natrio, 15 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 1 g baltymų.

---

Saldinti švelniai makadamijos riešutai

Ingridientai

• Sviestas
• ½ puodelio rupiai pjaustytų macadamianuts
• 3 šaukštai granuliuoto cukraus
• 1 šaukšto sviesto
• ¼ šaukštelio malto imbiero

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Ištieskite nedidelę kepimo skardą folija. Sviesto folija; atidėti. Į nedidelę keptuvę sumaišykite makadamijos riešutus, cukrų, 1 šaukštą sviesto ir maltą imbierą. Virkite ant vidutinio stiprumo ugnies, retkarčiais purtydami keptuvę, kol cukrus pradės tirpti. Nemaišykite. Sumažinkite šilumą iki žemos. Virkite toliau, kol cukrus taps aukso rudos spalvos, retkarčiais pamaišydamas. Riešutų mišinį supilkite į paruoštą kepimo skardą. Visiškai atvėsinkite. Suskirstykite į grupes.