Kepti šokoladiniai riešutiniai avižiniai sausainiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai greitai paruošiamų avižų
• ⅓ puodelio smulkiai supjaustytų skrudintų lazdyno riešutų (filbertų)
• ¼ šaukštelio druskos
• ½ puodelio cukraus
• ¼ puodelio pieno
• 2 šaukštai nesaldintų kakavos miltelių
• 2 šaukštų sviesto
• 2 šaukštus šokolado-lazdyno riešutų paskleiskite
• 1 šaukštelio vanilės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, lazdyno riešutus ir druską; atidėti.

• 2 žingsnis

  Dideliame puode sumaišykite cukrų, pieną, kakavos miltelius ir sviestą. Užvirkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami. Įmaišykite šokolado-lazdyno riešutų užtepėlę ir vanilę. Nukelkite nuo ugnies. Maišykite avižų mišinį, kol sumaišysite.

• 3 žingsnis

  Formuokite šokolado mišinį į 1 colio rutulius (jei mišinys gerai neatlaiko formos, leiskite keletą minučių pastovėti, kad sutvirtėtų). Padėkite rutulius ant didelio sausainių lapo. Atšaldykite maždaug 1 valandą arba kol sutvirtės.

Patarimai

Jei šokolado mišinys pradeda formuotis formuodamas rutulius, 30 sekundžių šildykite šokolado mišinį mikrobangų krosnelėje 100% galia (aukšta).

Sandėliuoti:

Sluoksniuoti sausainius tarp vaško popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 52 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 2 mg cholesterolio, 27 mg natrio, 8 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 3 g cukraus, 1 g baltymų.