Molinis kepsninis padažas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¾ puodelio kečupo
• 2 šaukštai sviesto, supjaustyti
• 1 šaukštas supakuoto tamsiai rudo cukraus
• 1 valgomasis šaukštas nesaldintų kakavos miltelių (ne pagal olandų gamybos procesą)
• 1 šaukšto vandens
• 1 šaukštas sidro acto
• 1 šaukštas melasos
• 1 ½ šaukštelio geltonųjų garstyčių
• 1 ½ šaukštelio Vorčesteršyro padažo
• ¾ šaukštelio rūkytos paprikos
• ¾ šaukštelio maltų ancho čili pipirų
• ½ šaukštelio košerinės druskos
• ½ šaukštelio džiovintų raudonėlių, susmulkintų
• ¼ šaukštelio česnako miltelių
• ¼ šaukštelio svogūnų miltelių
• ¼ šaukštelio malto cinamono
• ⅛ šaukštelio maltų juodųjų pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nedideliame karščiui atspariame dubenyje sumaišykite visus ingredientus ir 1 valg. vandens. Mikrobangų krosnelė aukštoje temperatūroje, kol karšta ir burbuliuoja, 2–3 minutes, nustodami maišyti. Leiskite atvėsti ir patiekite.

Patarimai

Atvėsinkite padažą iki 1 savaitės. Prieš patiekdami, pašildykite iki kambario temperatūros.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 71 kalorija (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 8 mg cholesterolio, 375 mg natrio, 10 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 9 g cukraus, 1 g baltymų.